雖然在下走日系路線，但也欣賞韓國菜。在時代廣場新開的「School Food」是來自韓國的名牌，主打新派韓式小吃，當中「烏卒卒 墨魚飯卷」及「水冷麵」味道一流是必點之選，其他菜都是數十元一客價錢公道，加上裝修活潑舒服顧客年輕漂亮，整體分數高值得推薦，換來是因為未能訂座而導致要大排長龍等位。
在下雖然個人及博客都走日系路線，但並不代表反韓，本來日韓文化風格就有相似之處，韓國男生的外型衣著有型又Man，比起走中性路線的日系男生更值得參考，身邊一眾女性朋友愛韓國男星多於日本是最佳的證明。
在下對韓國食物一直有好感，只是沒時間所以少寫，直到這一家「School Food」，就決定動筆。相信對韓國有認識的朋友都會知道「School Food」的大名，在此先為不太了解的讀者介紹一下。
「School Food」是由韓國人李相潤所創立，他20代曾當藝人，透過演藝事業慢慢轉型，建立自己的餐飲業務。「School Food」在首爾新沙洞區開立首間餐廳後，李相潤以他演藝事業經驗，從大熱的K-pop音樂中獲得靈感，加入相關的元素，創出獨特的飲食風格。
當中最特別是的他把陪伴韓國孩子長大的健康小吃「Kimbap」紫菜包飯改良，創造出大受歡迎的「Mari」韓式紫菜飯卷，成為此店的招牌菜。隨著品牌大受當地年輕人歡迎，10年間已在韓國、日本、美國、印尼等地開設86間分店。
第87間分店在香港設立，由美麗華集團引入，8月1日在裝修了好一段時間的銅鑼灣時代廣場食通天13樓開業。在下光顧是在開業不足一星期的平日夜晚，門口已經有接近二十人排隊，似乎十分受歡迎，看來日本有一蘭，韓國有School Food，日韓飲食潮流席捲銅鑼灣！
看看店內格局，雖然是小吃店，但桌椅安排尚算闊落，重點是光顧者絕大部分都是年輕男女，當中不乏打扮出眾背心短褲的少女，未入座眼睛已在吃冰淇淋。
餐牌設計有特色，內裡菜式有齊中文英文韓文介紹，每頁都有幾張照片介紹特色美食，就算不熟悉韓國飲食文化的都能輕易點菜。
是日由朋友負責點菜，先來飲品，網上所見人人都點「棉花糖草莓艾菲」，他就點了「甜心鳳梨艾菲」($88)，看顏色有點似藥水，喝起來尚有菠蘿味道，但整體較為清淡可以更好。
率先上桌的食物為「半溶芝士炒年糕」($68)，年糕本身煙韌，芝士進一步帶出黏黏的口感，問題是辣度頗強，讓這道菜的味道被辣味攻佔。吃慣韓國菜的朋友也許會喜歡，但你像在下少嚐辣就要留意。同場還有「地獄辣醬年糕」恐怕會更令人噴火。
然後是鎮店之寶「Mari」飯卷，先有「烏卒卒 墨魚飯卷」($68)，看樣子和日式壽司卷沒什麼分別，果然日韓一家親。這裡的 Mari 比傳統的飯卷做得細，原因是為了讓女生可以有儀態地一口吃一個。
實際內容是用紫菜包著以混合了墨魚汁及蛋黃醬的飯，中間有兩大顆炸魷魚粒，紫菜和米飯煙韌，配合墨魚的爽甜，是絕配的口感，加上墨汁的香濃味道，說是在下吃過最出色的韓式小食也不為過，是我們幾位同時公認全晚最出色之作。
伴碟有一個墨魚裝飾，雖然和飯卷一樣是黑色拍照不算漂亮，但整道菜式卻是內涵滿分，大家去此店吃的話請務必點這個「烏卒卒」，信在下！
「炸蝦卷」($62)，看來是日本菜中「火龍卷」的變奏，蝦的炸功不俗，整體有水準，但因為有「烏卒卒」的珠玉在前，還是相形見拙。
「醬菜牛油鐵鍋飯」($80)，論賣相是全晚之冠，原鍋上再用蛋皮蓋著材料十分漂亮，內裡有什麼？
飯和蛋中間有醬菜，將全部材料拌勻來吃，有香濃的牛油味，醬菜亦十分爽口，整體算是不俗。
「水冷麵」($70) 是以碎冰伴著幼蕎麥麵、青瓜絲、泡菜等配料。在下本身大愛日式冷麵及沾麵，對這個韓式冷麵一看已經有愛，入口麵的嚼勁不錯，重點是冰涼的湯帶點酸辣又不是太強，為在下可以接受的程度，感覺非常開胃又爽口。還有碎冰並非以水製成，而是以這個麵的牛肉清湯湯底雪成，故此吃到最後湯也不會變淡，是為全晚第二至愛。
吃完第一輪我們意猶未盡，就來第二輪點菜。首先有「熱情香芒艾菲」($88)，個人覺得味道比之前飲的鳳梨更清新自然。
「香料烤雞沙律」($50)，看似平平無奇又沒有韓國菜特色，意外地發現烤雞香脆度一流，配合沙律醬，相信是一流的伴酒小吃。
「紳士先生 餐肉飯卷」($62)，是飯卷中最「大啖肉」之選，中間是香港人熟悉的午餐肉，加上蛋皮，讓人有「餐蛋治」的感覺。午餐肉本身味道和平時吃到有點分別，原來是先蒸出油份及過濃的調味達致輕盈的味道，問題是這個卷的材料之一Mozzarella芝士在哪裡？如果這個卷有豐富的芝士口感相信會大大加分。
然後是甜品時間，「貴族刨冰」($40)，以紅豆和年糕配合奶類刨冰，個人覺得年糕的口感和刨冰的配合度不高，而且份量很少，感覺一般。
「首爾之雪刨冰 (薑味玉桂茶)」($45)，以水打成的刨冰上加上疑似是柿的東西，配合有薑味及玉桂味的糖水。個人受不了這水果的口感，刨冰中淡淡的玉桂味也非人人接受得到，不大推薦。
最後一擊是「部隊刨冰」($158)，全場最貴的一道菜。喜歡韓國的朋友應該會認識「部隊鍋」，就是把超肥又不健康的香腸、火腿、午餐肉放進火鍋，成為窮人美食。這個部隊刨冰情況接近，在刨冰上加上四球冰淇淋，分別是巧克力、雲呢拿、特濃咖啡、草莓，另加紅莓及焦糖醬。
基本上冰淇淋的味道和吸引力完全蓋過刨冰，但因為冰淇淋美味出色，讓這一道沒特色的成為甜品中最佳之選，如你有四人或以上一起光顧可以一試。
吃完順道和經理聊天，了解此店的一些內幕，在這裡和大家分享。
School Food 香港分店由韓藉總廚 Sonny Huh (許炳珗) 掌舵，他曾於加拿大希爾頓酒店出任行政總廚，也曾在本地米芝蓮星級餐廳 Bo Innovation 工作，擅長新派韓國菜及Fusion菜，十分適合 School Food 的路線。
此店貫徹 School Food 品牌「Made to Order」的風格，所有菜色都是新鮮即做，每次廚師只會專心做一份，連一般廚師一次過炒兩個飯的做法也不會。當中對大部分菜色中都有的醬菜 (Jjang-A-Chi) 特別重視，在韓國自行培植白蘿蔔製成，再從當地運來香港使用。
此外廚房及樓面的職員都是韓國派專員到香港訓練，他們身穿的T恤制服都是從韓國進口。店面設計以木色及紅磚作主調，營造簡約的家居氣息，座椅各有不同的顏色和形狀，木桌上印有School Food標誌，加上不斷播放流行K-pop，讓整體感覺變得活潑有趣。
雖然在下不是韓系，但對於這間 School Food 有相當好感，環境舒服氣氛有活力，食物水準不錯之餘定價也算合理，這晚我們三個大男人吃到撐也只是八百多玩，平均每人不用$300，雖然並非平民價錢，但考慮到位處銅鑼灣中心地帶，已算物有所值。
個人唯一認為要加強的，是侍應的打扮。在這一家充滿青春活力的新派食店，客人絕大部分都是打扮得漂漂亮亮的年輕人，外表完全是宅男宅女的侍應滿場飛，感覺不太搭調的說。
環境不錯，價錢公道，食物有水準，是在下對 School Food 的評價，帶來的影響就是大排長龍，然而此店現時不接受訂座服務，大家要試這韓風美食，恐怕要花多點時間和耐性了。
School Food
地址：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖
電話：2480 3666
時間：星期一至日: 12:00-15:30, 17:30-23:00
