近來在下實在遇上太多的喜事了，嘩哈哈！當然不是在下結婚。
上星期日，去了一個無論在主角及方式上都很特別的婚禮。
主角的特別，在於他是在下出席的第一個打機朋友的婚禮。大家可能覺得打機的都是宅男，無女孤獨一生，但總有例外的，如這位朋友A君。
他和女友在中學時代已經認識，離離合合超過十年，終於走在一起，而且重點在於他的老婆很漂亮，是放在打機界人見人爭的水準，哈！
而婚禮本身特別在於是西式自助餐，那正正是在下一直以來夢寐以求的模式！
老實說，在下實在不怎樣喜歡中式擺酒，一來中餐不是太愛，二來感覺很行很焗促，西式的婚宴，又好味氣氛又輕鬆自在，將來在下要擺酒一定會是這種模式的。
地點選在Ocean Center的Spasso，是在戶外舉行的。
上星期每天都是陰陰天，而星期日竟然是大晴天，實在是天公造美。但在下倒想知道如果那天下雨的話，這個婚宴怎麼辦？
和中式擺酒一樣，開席前都是任飲的，同樣是紅酒白酒橙汁汽水，但由阿叔阿姐換上了帥哥團倒酒，感覺就是不同，哈哈！
正式的程序也沒有什麼特別，也是新郎新娘簡短致詞，之後舉香檳和出席者共飲，十分簡單，完全不設玩人的節目。
之後就是正場～吃吃吃。現場大概有七成都是女生，可能因為這樣，菜式都是以健康清淡為主，有大量的沙律、海鮮、壽司、冷盤等等，可以和酒店自助餐匹敵的水準。
這是在下所吃的冷盤，算是不俗吧！但畫面頂那一碗麵實在奇怪，明明就是應該夾起浸在醬油去吃的，但又沒有一碗碗的醬油提供，結果只能把豉油倒進麵中，非常難吃。
遠一點有飲品區及麵包區，在下看回相片才發現好像有香檳，沒有喝太浪費了。而麵包區更有趣，有朋友以為圖中的那些東西是豆腐……怎會有人認為可以用麵包配豆腐？
頭盤冷盤不俗，但熱葷實在太少選擇，圖中已經是所有可以吃的熱葷，包括燻三文魚、烤雞、燒牛肉、青豆，對在下這個食肉獸來說當然完全不夠！
明顯是為女生而定的餐單，但不打緊，在下有一點和女生的喜好相同，就是甜品！
有看在下的BLOG都知道在下是甜品狂，身邊每個朋友都經常懷疑在下是否一個女生，因為完全沒有見過一個男生愛甜品如在下，而幸好這個婚宴的甜品展現出高水準！
甜品是特別安排在一間冷氣房內，避免融化，而在下一聽到就立即拿相機衝入去，拍下所有甜品仍然「完整」的一刻。讓在下逐一介紹：
這個批還不錯，後面的朱古力士多啤梨也是女生很喜歡的選擇。
小杯的Tiramisu，級數中上，在下結果吃了三杯！
焦糖燉蛋非在下喜歡的類別，但賣相精緻，味道也不錯
這個朱古力蛋糕在下沒有幫趁，而朱古力泡芙，不過不失
這件不知名的餅味道很好，是僅次於Tiramisu的第二位
麵包布丁，還不錯。而大概是慕絲的東西，看上去似藥水，吃下去的確似藥水，失敗之作
這是在下的第一輪收穫，那個心太軟實在不太軟，但知道心太軟如果不是即時焗的話很難做到流心的效果，算。而最特別的是有Truffle，以往在下主力在情人節吃的東西，很難得在婚宴出中出現，有趣！
吃得差不多，有例牌的新郎新娘逐台敬酒拍照。因為環境氣氛的關係，賓客可以隨時走來走去而不會覺得唐突，拍照時也可以隨意就位隨地拍，在下就是Buy這一種輕鬆無拘束的氣氛。
之後是表演時間，新娘的一位朋友現場吹奏一曲，水準不俗，現場人人都在注視傾聽，那種感覺很好，不像傳統中式那樣，你有你表演我有我吃吃吃，十分無謂。
其實這也是人選安排的問題，A君今次是中式擺一次，西式擺一次，而今次西式婚宴的賓客，年齡全部都是25-40之間，沒有頑皮的小孩，沒有頑固的老人家，更重要是沒有嘈吵的一家大細，相信就是這一批人選，才讓這一個西式婚宴和諧美滿，表演者也得到了重視。
到最後，反正相機帶了出來，就去拍拍風照照，宴會到大約三時結束，照樣有握手時段，而賓客最後也可以和新郎新娘合照一幅。
在下高度讚揚今次A君的安排，讓在下第一次分享得到西式婚宴的喜悅，大家如果將會擺酒的話，可以考慮這一個方式。
在此祝Alvin和Alice百年好合，連生貴子，嘩哈哈！
歡迎大家對在下所拍的照片，作出意見及批評，謝謝！
