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香港「Torikaze」水準高卻有一致命問題 食評及背景介紹


Dec
3
2025
作者： 劍心
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香港「Torikaze」在中環開業後全城追捧一位難求，原因是和日本燒鳥神店鳥しき及達人池川義輝相關，到底實際水準如何？吃完後總結是「各方面水準高卻有致命問題」。在此為大家詳細分析這店的優缺點，及分享公關宣傳沒告訴你這店的真正背景，看完就能了解這店的問題出在哪裡。

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【美食】世界首家一星烤雞串店「鳥しき」首開分店光顧趁早


Jan
16
2017
作者： 劍心
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【日本美食】日本神級烤雞串名店「鳥しき」首開分店。「鳥しき」2007年於目黑開業，憑炭火烤製和店主池川義輝的獨特技巧，火速成為名店預約困難……

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