Tag Archives: 阿波尾雞拉麵

作為沾麵迷，打算去大阪第一沾麵「群青」，卻意外遇上特別拉麵日，吃了限定「阿波尾雞拉麵」，湯頭圓潤柔和而且帶回甘，是雞骨雞油及高級醬油的效果，薄平打麵有硬度而且小麥香明顯，與炭燒秋田五花腩一起有強烈存在感，此外雞肉丸味濃質感Q彈十分精彩，整體是淡麗醬油的變奏頗出色，對醬油雞湯有愛的值得一試。

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