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《孤獨的美食家》4.4 東京八王子市小宮町 燒牛柳及牛排


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今集到東京西部的八王子,跟五郎吃偏遠但網絡評價甚高的燒肉店「大幸園」,豬腳、牛柳、牛排、大醬湯連發,在家庭式小店展現高水準平民燒肉風味。內文為大家介紹牛肉不同部位的稱呼和名字的來源,連同五郎的吃法,是愛好燒肉的你的必修課堂。

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