【美食】極邪惡海膽牛油出現!牛油專門店「CANOBLE」最新推出「極生海膽牛油」,以醬油、味琳、酒調味的海膽醬加入發酵牛油,海膽本身則用上瞬間蒸熟的做法,留住海膽原有的風味和口感,塗在麵包上,或者加在刺身或牛排上,甚至拌飯吃,都是極度邪惡的美味。
產品有兩款,分別是90克的盒裝(4200円)及35克的杯裝(1650円),內裡有60%重量都是海膽,在冷凍下可保存30天,現在已可從「NATIONAL DEPARTMENT STORE」的網店購入,雖然未必方便帶回家,但直送到飯店,晚上小吃應該會很精彩,我下次去日本一定會這樣做!