【美食】博多晚上10時許肚餓又不想走太遠，博多站旁的DEITOS拉麵街是最好的選擇。最有名的 Shin-Shin 仍然有十多人排隊，因為餓決定去長浜No.1。因為之前吃過本店和香港店數次，一直覺得水準穩定，應該不會令人失望。
吃完覺得水準依然接近，只是豚骨湯好像比之前吃過的淡了一點，麵也軟了一點，點硬一級的ばり會好些。餃子從來不是強項，對於吃慣中式炒飯的我來說日本的炒飯總是欠了一點味道和火喉，意外的是因為湯淡了，禁斷的豚骨湯飯不會過濃過鹹變得更平衡美味。
整體來說我是滿意的，雖然博多系和長浜系有點分別，但論豚骨湯拉麵，就算在博多我也不會吃一蘭，然而這天從機場乘巴士到市區時，聽到幾位大媽高談闊論一蘭是福岡最好的拉麵，要買兩箱一蘭包裝麵回國……
店名：長浜No.1 博多DEITOS店 (長浜ナンバーワン 博多デイトス店)
地點：福岡博多站直連博多DEITOS 2樓「博多麵街道」佈
時間：11:00～23:00（無休）
