《料理新鮮人》第７話
播映時間：2007年5月30日．晚上10時
收視率：13.2%
伴受到與那嶺的言詞影響，一直在思想什麼叫做「愛」。而當野上小姐再來的時候，也再批評他是「會笑的機械人」。打烊後，伴和其他侍應生出外飲酒聊天，被他們發現了自己原來只集中在野上小姐面前表現自己，完全沒有把其他客人放在心上。
第二天早上，伴上班時看見有人可疑男生，向明日香拿錢。原來他是羽山，以前也在Baccanale的廚師，還被視為天才，受到明日香的愛慕，不過在別的店因為罵客人不懂欣賞他的菜而失業，之後就一直向女朋友明日香拿錢。
晚上收工的時候，羽山在等著伴，然後拉他去喝酒。羽山在向伴說出他的料理之路及想法，覺得料理就像藝術，只應給懂的人欣賞。之後羽山更隨伴回家，親手做出一客蔬菜意大利飯，伴意外地覺得非常好吃，並承認他的實力。
第二早，在Baccanale的後門，羽山及桑原偶遇上。羽山認為桑原每天都在跟客人的單做菜，實力不及為興趣而做菜的自己，於是桑原就下戰書，要比試廚藝，羽山欣然接受。
經過繁忙的一天，來到比試的時間，而與那嶺及桑原卻想出了一個鬼主意，就是讓伴去代表Baccanale，向羽山進行廚藝比試！伴感到愕然，但作為上司的命令，也只有接受了。
比賽菜色是斑節蝦烏丸子細麵，是羽山所創的菜。伴一邊煮，一邊想著作為食客的各位員工，在烹調方面作出了一些改動，並一直微笑著。
上菜了！各員工先試羽山的，覺得味道非常之好，而到了伴的意粉，大家卻是說「喜歡」那味道，更有「溫柔」的感覺，有一直想吃下去的衝動。而桑原吃出，伴的意粉，鹽很少，也煮得很軟，而伴的想法是，大家辛苦了一天，疲累時吃軟的意粉會舒服一點，做的時候不是想贏，而是想大家吃得開心。
而此時，與那嶺向伴說：
「這就是"愛"！」
羽山雖然勝出了，但知道了自己做的菜只是有技術，卻找不到食客，於是想到，要從Bambino時代由頭開始，再努力一次，明日香聽到後十分感動，即時擁著他。
而主廚知道了比試的事後，就和伴說，做廚師的樂趣和道理，而之後伴的工作也更加起勁，得到了野上小姐的全面認同。與那嶺也對他說，今後就為了客人的笑容，而努力工作！
第二天，伴收到美幸的電話，要他回廚房工作，當伴滿心歡喜，換上廚師制服的時候，卻發現他不是要回去煮意粉，而是要幫受傷的織田先生做甜品！
又是日劇公式，突然出現神秘人物，匆匆出現一集後消失的故事。
今集的主線，在於「料理是興趣」還是「料理是服務」的對決。羽山基本上就是一個藝術家，有才華但沉醉在自己的領域之中，對其他人擺出「一是接受，不接受就滾」的態度，而相反桑原就是實事求事，顧客為本的廚師。
而劇中也告訴大家，料理其實不是藝術，因為要和食客的味蕾互動，要對方欣賞才算成功，所以由烹調到上菜，都需要了解客人的要求才可以。而伴的出戰成功，也是因為他長期處於那環境，知道大堂的員工辛勞後，想吃什麼東西。
這讓在下想起「大長今」，兩個女人爭奪御膳廚房領導人的那一場煮飯比賽。平平無奇的一碗飯，一個用最高超的技術去做，另一個就以各人所喜愛的不同軟硬度去做，結果也是「以人為本」的勝出。
在下連料理的大門也未扣，所以不太明白當中的道理，如果說要吃「以人為本」的菜的話，大概只有媽媽的菜吧！
此外，又一次證明，有才華的男生，就是有女生喜歡。看羽山一副藝術家的潦倒模樣，但就是得到同樣喜歡料理的明日香的歡心，就算他變成了無所事事的人，一樣有人在身邊。
最可惜還是在下有機會展露才華的圈子，基本上都沒有什麼女生，唉…..人生一大遺憾……
今集出現了大量意大利美食特寫，看得在下口水直流：
（由左至右，由上至下）
海膽醬汁細麵 夏季時蔬燒烤
炭烤小山羊 蔬菜意大利飯
斑節蝦烏丸子細麵 蛤肉時蔬細麵
在下喜歡吃飯，又喜歡西餐，所以Risotto就是在下的意式美食首選！不過近期也因為看此劇，對意粉的喜愛度增加。
北村的登場機會今集又少了，之後可能會因伴回到廚房而更少機會見到他吧…
