【美食】超人氣「豚玉丼」背後有家人驚訝冷待的秘密！在埼玉縣秩父市的「たぬ金亭」已經連續8年獲得「全國丼大賞」豚丼部門的金賞，名物「豚玉丼」以煮足一日入口即溶的三元豚，配合用上秩父麥味噌及北海道洋蔥的秘製醬汁、再加上溫泉蛋、天婦羅花、青蔥等，無論味道還是口感都一流，這天就有來自名古屋的人特意來光顧。
不過61歲的店主新井和夫只是半途起業，他在觀光業做了33年，決定辭職後打算創作新的當地美食，但此時他的妻子感到很驚訝，兒子也覺得飲食業很困難不會那麼容易。8年前開店時最初的確是生意難做，每日只有5-10個客人，幸有朋友推薦參加「全國丼大賞」，拿到金賞後立即升價10倍生意興隆。
不過店主一直沒有停止開發新菜色的想法，因為秩父以神社（JINJA）有名，故此打算用發音接近的「薑」（GINGER）做丼，還因為秩父的發音而開發以兩種起司加入豚肉的丼，但他的妻子就冷淡回應，就他的想法說「你是笨蛋嗎？」無論如何，大家去秩父的話，記得去光顧了。
