【住宿】法國傳奇甜點品牌逆市在京都開飯店！Fauchon（馥頌）創立於1886年，以精美及高品質贏得世界皇室名流的歡心，被稱為「甜點界的CHANEL」。不過該品牌因為長年堅持只走高端路線，所以生意一直不佳，曾多次因為國際危機及社會事件瀕臨倒閉，到了2020年6月更因為疫情關係宣佈破產，在巴黎的本店也關門。
不過該集團意外地選擇在日本東山再起，「京都馥頌飯店」將於3月16日開業，是該品牌在巴黎之外世界第二間飯店，以「在京都感受巴黎」為概念，共59間客房全部35平方公尺以上，融合京都和巴黎的特色，全部客房內有「美食吧」，內有馬卡龍及香檳，讓客人感受巴黎的下午茶風情。
飯店最上層為餐廳「Restaurant Grand Café Fauchon」，提供和巴黎馥頌相同的料理，在京都享用1980年代開始巴黎人吃慣的味道。此外更有馥頌首度推出的水療中心「Le Spa Fauchon」。飯店位於河原町四條及五條之間的鴨川河畔，部分客室可以看到河景。房間連早餐最便宜為每晚74700円，最高級的套房為110120円。
飯店經營公司社長表示，雖然還未能期待海外遊客入住，但在旅遊補貼計劃「GoTo Travel」推動下，國內遊客都會選擇高級的飯店，現時豪華飯店的入住率已經回到2019年的90%水平，加上國民未能出國，「在京都感受巴黎」的賣點可能意外地受歡迎，故選擇在此時開業。你會感興趣嗎？
