【美食】關東煮日本最愛食材排行榜公佈！說起日本冬天的定番美食，熱騰騰的「關東煮」肯定榜上有名，每個家庭在冬天平均每個月吃3次，但當中有那麼多食材哪些最多人吃？大型食品製造商「紀文」最近就進行調查並公佈結果。
第5位：竹輪
第4位：半片（魚肉加山芋製成，魚板的一種)
第3位：麻糬福袋（把麻糬用豆皮包起來打結）
第2位：玉子
第1位：大根（白蘿蔔）
當中第1及第2位已經連續10年不變，證明雞蛋及蘿蔔是關東煮的絕對王者。不過在關東煮專門店卻有這些定番以外的人氣之選，竟然是馬鈴薯！這是關西流行的關東煮食材，關東很少見，不過馬鈴薯本身很易煮爛溶在湯汁中怎辦？原來是先把馬鈴薯煮至半熟，再讓其自然冷卻，之後才放入關東煮的鍋中，就不會煮爛了。
