【美食】全球最大藏壽司高雄開業日媒也報導！藏壽司在台灣已經有9年，現時有50間分店，5月8日舉行開業禮的「高雄時代大道店」則是「全球旗艦店」，是全世界面積最大的分店，重點是充滿日本風情，包括以高級白木為建材，門口有似淺草寺的的巨大燈籠，另有100座燈籠構成燈籠牆，店內座位為榻榻米材質，還有浮世繪作裝飾，讓客人有如來到日本。
藏壽司因為疫情及日圓貶值的關係，日本國內的利潤減少，但海外的事業則非常穩健，故此決定全力進軍海外，現時預計到2030年會增加超過400間海外分店，今年夏天將首度進軍中國在上海開店。順帶一提，「高雄時代大道店」5月9日開業當天，超多人到現場號碼牌，最少要兩三小時才能進店，網上訂位系統因為太多人登入而當掉，實在誇張。
