【美食】和民進軍壽司事業！居酒屋生意低迷以96円一貫搶攻市場 (片)

【美食】和民進軍壽司事業！很多人熟悉的居酒屋品牌「和民」，因為疫情中以酒作主打的居酒屋生意低迷，去年開始已進軍烤肉及炸雞市場，12月8日正式公佈開壽司店，名為「壽司之和」（すしの和），首家店位於東京錦糸町，12月9日開業。

該店的壽司每貫由96円起，不使用迴轉方式，此外同時提供烤雞串及鍋料理，也提供外送服務。和民會長表示打算在5年內開100家分店，會以住宅區車站前為中心，主攻家庭客及下班回家的上班族。和民壽司，你感興趣嗎？