【美食】日本蟹價格疫情中不跌反漲多得我們？美國中國等地需求大增 (片)

【美食】日本蟹價格不跌反漲多得我們？疫情中日本各地的宴會活動取消，各類高級食材滯銷價格大跌，我們也多次報導過。但唯獨是蟹價格逆市上升，東京築地一隻毛蟹要超過6000円很難出手，鱈場蟹更從近年平均的9000円升至14000円，十分誇張。

主要原因是海外的需求大增，外國買手紛紛以高價購買日本的急凍蟹，造成供不應求的情況，齊藤水產的負責人也明言美國和中國的購買量很驚人。此外從北美及俄羅斯輸入的松葉蟹價格也比5年前增加1倍，全球都進入吃蟹的熱潮，也許你我都有作出貢獻！

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