【美食】日本現時流行「橫切面萌」詳細介紹！新宿小田急百貨店4月7日開始「麵包村」活動，有6家烘焙店參加，百貨店負責人表示今次主題是「魅力橫切面麵包」，原來現時日本IG十分流行「＃断面萌え」「＃萌え断」的關鍵字，就是把美食的橫切面（断面）上載，因為吸讚一流，現時已經有超過20萬張照片擴散中。
當中元祖級定番橫切面美食就是「水果三明治」，相信大家就算不愛吃也會被那豐富的顏色吸引，不過現時大量增加了其他新力軍，例如武藏小山的人氣店「茶寮BAKERY」就把櫻花紅豆包和馬卡龍以橫切面方式推出，另外有中間包著流心巧克力的麵包，又是切開拍照必殺。該店社長還教大家使用麵包刀來切能得到最好的橫切面，沒有的話把該麵包加熱用普通廚刀來切也不錯。
