【美食】日本梨季節來到!在蜜桃季節快完之時有梨接力,現時是較早生品種「幸水梨」及「豐水梨」收穫之時,在德島縣鳴門市的農園已開始出貨,農家每天早上把已成熟呈黃色的梨細心地摘下,逐一檢查然後裝箱出貨。
7月就開始時令的幸水梨今年因為長時間梅雨日照不足,所以成長速度較慢,但因為近期日本氣溫連續創新高陽光充足,8月下旬才到時令期的豐水梨則色澤良好糖度高十分優質。這裡的梨主要在京阪神地區發售,1箱10公斤約售5500円比往年貴10%。這也告訴大家,今年是時候吃日本梨了!