【美食】滋賀縣第一拉麵「Nikkou」完食。這店長年壟斷 Tabelog 滋賀首位，早早打入 Ramen Walker 殿堂，雖然店在偏遠之地，但平日的午飯時間停車場爆滿，要寫名等大半小時才能入座，足見人氣之高。
此店主打雞白湯，和同為關西雞白湯名店的彩彩相比，這裡清新柔和得多，但仍然不失濃厚，雞味濃郁入口滑順。麵使用中太平打麵條不算很特別，叉燒水準很不錯，柔軟嫩滑度接近一燈的低溫慢煮，味玉以保持蛋的原味為主。檸檬則是有趣的魔法，吃到中段投入湯中稍稍施壓，檸檬汁意外地和鹽味雞湯很配合，變得更清爽，但千萬不要按壓太多，否則會變成檸檬湯麵。
可以感受到整碗麵由湯底到配料都是一致地走清新路線，是我吃過拉麵名店中最能讓非拉麵迷也能接受及享受之一，故此現場所見有接近一半都是女性客人，以名店來說頗罕見。一句到底，這店感覺就是「關西和風版」一燈，如果是一群女性去自駕遊，或者你想帶不太熱愛拉麵的女友去讓她驚喜，Nikkou不會讓你失望。
