【美食】炸豬排應該先吃哪一塊有答案！這是日本人長期爭論的話題，有人認為從邊位吃起較方便，有人說中間拿走一塊感覺不好，亦有人覺得中間比較厚第一口感會更出色。Yahoo!進行投票調查，57%的人認為應該先從邊起，從中間先吃的不足30%。似乎是邊派勝出。
不過電視台終於找來專家問出「正確答案」！「邁泉」（まい泉）是日本人以至海外遊客都很知名的炸豬排品牌，不只餐廳出名，外帶的炸豬排三明治亦很受歡迎，我也吃過很多次（如下方連結）。該品牌餐廳事業本部副本部長相田基表示，最初吃應該是以「純粹的肉味」為先，而這是「從左邊數起第2塊」！到底為什麼？
原因是豬排本身脂肪分佈不同，通常右邊多左邊少，要吃肉味就要選「脂肪少」的左邊，因為第一塊炸粉較多肉較少，所以選「肉面積較大」的第2塊，之後就從左吃到右，得到「由淡至濃」的最佳享用方式。不過每家餐廳處理豬排的方式，所以不能完全定論。不過大家如果去「まい泉」，務必先試左二那塊！
