【飲品】我作為日本酒愛好者，一直希望用輕鬆的方式向大家介紹日本酒魅力，今次就以這新聞來說說吧！日本酒過去以內銷為主，近年積極拓展海外市場，輸出額由2008年的77億円升至2017年的187億円，當中大部分讀者身處的台灣及香港佔了頗大比重。
在最大出口對象的美國，紐約出現了名為「BROOKLYN KURA」的當地造酒，出品甚受美國人歡迎。美國大使館職員特別前往神奈川的泉橋酒造參觀學習。大家最熟悉的品牌「獺祭」預計明年底在紐約開廠造酒。在德國舉行的酒展首度出現日本酒展區，參加者包括來自山梨縣的「七賢」，最受歡迎是有氣日本酒！
大家如有任何關於日本酒的問題，歡迎留言或電郵給我，我會盡力回答。希望有天可以辦日本酒的飯局和大家一起邊喝邊聊。
