《美食偵探２》Menu.3「筷子的秘密…我要吃回母親的味道！」
播映時間：2007年4月28日．晚上9時
收視率：14.9%
聖也在餐廳巧遇一個外國人，他在尋找一種食物，於是帶他回去偵探社，並發現那是日式的紅燒肉，於是又開始狂吃之旅，但途中，他們遇到殺手的狙擊！
原來那外國人是某鑽石王國的王子，當地有人發動政變，於是派人追殺王位繼承人。王子一度逃走，但也被聖也找回。而王子在吃過豆腐皮後，覺得很像他吃過的紅燒肉，此時殺手又來到，他們憑躲在垃圾筒而逃過一劫。
在聖也追問下，王子說出他來日本，是為了找生母，而那紅燒肉就是他最記得，母親煮食的味道。但聖也和涼介在繼續尋訪紅燒肉的時候，又遇到殺手，結果要在橋上跳河逃生！
此時金田一已找到王子母親的店，聖也前往，品嘗了味道，終於知道箇中奧妙。原來那是「仿菜」，王子的媽媽因為他小時候不喜歡豆腐，於是用豆腐皮弄成紅燒肉的樣子和味道。
但此時，王子收到母親在運動場的消息，隻身前往，聖也和涼介趕去的時候也來不及，王子被狙擊手一槍打中胸部倒地！
在醫院，聖也卻發現王國的駐日領事，竟然是暗殺的主謀！聖也於是拔「刀」出鞘，和壞人搏鬥，此時王子奇蹟地再度出現，最後，憑「涼介絕招」，把壞人打倒！
王子終於找到母親，而母親當年給他的筷子，就是為他擋了那顆子彈，但母親卻不認他，讓他十分傷心。之後聖也再找他的母親，知道了她是為了讓王子堅強而不認他，於是拜託她再弄一次那紅燒肉。
王子吃過後，十分感動，前往母親處拜謝後就離開日本，留下了十分不捨的母親，還有繼續肚餓的聖也…
今集，搞笑和感動位同樣多，雖然也不太感人，還是講搞笑部分好了。
今集笑位，首推「涼介絕招」，這一招中學生時代會有人用，但對付外國黑幫也有用？哈哈！此外，聖也抬頭「咦」然後出拳的招數居然有用，也是夠爆笑的。當然槍戰也很兒戲，以黑幫的火力，怎可能打不穿巴士的車身？
躲在垃圾筒，又剛好有三個位，同時探頭出來，也很搞笑。
另外，那個LEON也很夠GAG，怎麼會有人看到他這個裝束也不懷疑，哈！
此外，聖也和涼介越來越像在拍歌舞片，怎會遇到黑幫時會來個華麗轉身？又或者登場時會有極配合的介紹出場動作？在下想到的，是「美少女戰士」的變身動畫，哈哈！
因為今集有外國人，大家又有機會聽到各人的英文，當中聖也講得最好，小桃也算可以，而涼介及五十嵐就肯定嚇人，什麼「Lei Lei Lei di su and jen to mun」…日本人的英文真的是這樣差的嗎？
總覺得，美食偵探越玩越過火，反智度越來越高，例如聖也為什麼會發現領事的陰謀，到最後也沒有解說，又還是在下漏了什麼關鍵？
如上集那樣，偶然玩玩花臣，才會讓觀眾留下更深印象吧…如那個Matrix式轉身，至今仍然很記得。
至於收視，感謝某BLOG友停止寫，所以得以回升，分分鐘成為本周收視冠軍！再一次證明在下是明燈，寫邊套旺邊套，哈！
今集的食材主題是「素食仿菜」，雖然賣相不錯，但在下興趣不大。要吃，就吃原裝的肉吧！
今集大家所吃的東西，總共17650卡路里，總共要浸84個小時的溫泉來消耗…慢慢浸吧！
再來，聖也提供：使用筷子三禁忌！
1. 舔筷子
2. 用筷子移動碗
3. 用筷子刺食物
好孩子，要留意了！
