Tag Archives: 拉麵

【美食】熊本老牌拉麵店「桂花」進軍東京半世紀靠味千集團重生再起 (片)




【美食】在日本吃拉麵很多人會選新派人氣店,老店有興趣嗎?來自熊本的「桂花」1955年創業後,店主為了推廣熊本拉麵1968年進軍東京……

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【社會】萬聖節讓澀谷失控拉麵店公開醉酒者倒水破壞賣券機監控影片 (片)




【社會】今晚是萬聖節,澀谷可能是全世界最熱鬧的萬聖節活動地點,警方已經嚴陣以待,可能會直接封路,因為近年參加萬聖節狂歡的人越來越過份。早前報導有人推翻貨車站上去叫囂……

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【美食】橫濱排行第一「雞喰」吃到日本最高水準雞湯醬油拉麵超感動




【美食】神奈川縣排行第二,橫濱市排行第一拉麵「らーめん 鶏喰」,早就聽聞其大名,所以住在橫濱一晚後,就決定第二天去挑戰一下,平日的微雨中早上開門前來到……

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【美食】飛魚湯拉麵!島根縣第一「麪家ひばり」松江特產拉麵清新滑溜可試




【美食】位於松江城旁邊的「麪家ひばり」,是島根縣第一拉麵及Tabelog百名店之一,選這裡吃的原因除了要看國寶松江城,還因為這裡有罕見的飛魚湯底……

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【美食】岡山站附近「小豆島拉麵HISHIO」煮干醬油蔬菜組合帶來什麼變化?




【美食】岡山的拉麵並不像博多那樣有強烈特色,我就在晚上近10時左右去車站附近的「小豆島ラーメンHISHIO」,該店就在最繁忙的地區,旁邊的店有辣妹拉客……

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【美食】廣島「永斗麵」:濃厚而不腥的秋刀魚拉麵實在難得推薦一試




【美食】廣島美味秋刀魚拉麵!廣島不算是拉麵勝地,最有名的「陽氣」本店我兩年前吃了不差但也不驚艷,其他高分的多數是無汁擔擔麵,反而這家「永斗麵」最吸引我,因為……

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【美食】山口縣岩國市第一拉麵「壽榮廣食堂」近70年歷史的傳統之味




美食】為了錦帶橋來到山口縣岩國市,當然也要品嚐一下當地的拉麵。這家「壽榮廣食堂」開業68年,一直是當地人的至愛,很多人由學生吃到中年。有著如此歷史,也可以預計這裡的拉麵是……

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【美食】福岡博多站長浜No.1拉麵:稍淡稍遠仍有水準湯飯意外變美味




【美食】博多晚上10時許肚餓又不想走太遠,博多站旁的DEITOS拉麵街是最好的選擇。最有名的 Shin-Shin 仍然有十多人排隊,因為餓決定去長浜No.1。因為之前吃過本店和香港店數次,一直覺得水準穩定……

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【美食】香港「一幻」簡評:蝦湯拉麵還可拌麵不錯性價比好可試




【美食】很久沒有認真在香港吃拉麵,最近就吃了開張不久的「一幻」。之前已聽過不少應邀去試吃的部落客及自費的朋友說開張時水準已有問題……

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【美食】福岡連續3年冠軍「海鳴」進軍名古屋站帶來絕妙魚介豚骨拉麵




【美食】人氣拉麵店進軍名古屋站!福岡 Ramen Walker 連續3年獲得冠軍的「拉麵海鳴」,是現時日本大熱「魚介豚骨」湯底的元祖,現時在福岡有5家分店……

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