日本美食情報


【美食】小鎮以「鬼飯」自救!群馬縣鬼石以變態級巨食挑戰大胃王 (片)


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【美食】小鎮以「鬼飯」自救?位於群馬縣的藤岡市,剛於早前《孤獨的美食家 Season 8》第5話的「一人烤肉」中登場……

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【美食】吃納豆加醬油是攪拌前還是攪拌後?專家公開最美味密技 (片)


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【美食】吃納豆何時加醬油有定案!雖然台灣香港人喜歡吃納豆的不多,但大家都應該知道這食物營養豐富是日本人的國民美食,基本……

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【美食】松屋首度推出「牛丼自動販賣機」辦公室吃到本家味道太方便 (片)


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【美食】松屋首度推出「牛丼自動販賣機」!該機台設於人氣手遊公司「GREE」的辦公室,提供共5種的牛丼,包括實體店沒有的款式,售價為450円至500円……

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【美食】LAWSON白熊饅頭超可愛登場內裡是香甜草莓吉士達醬


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【美食】草莓白熊奶黃包LAWSON登場!LAWSON於去年9月推出有鬆弛熊樣子的「鬆弛饅頭」大受歡迎,故此今年決定推出以他的好朋友白熊為主題的「白熊饅頭」……

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【美食】日本「熟成魚」熱潮即將爆發!東大近大成功提升鮮度40% (片)


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【美食】日本將出現「熟成魚」熱潮!熟成魚和熟成牛肉一樣,把食材放置在適當的溫度和濕度一段時間,因為肉中的蛋白質會稍為分解,讓構成鮮味的主要成份……

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【美食】京都上賀茂神社舉行麵包節在紅葉下吃頂級美味的麵包 (片)


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【美食】京都世界遺產神社紅葉下吃高級麵包!京都的「上賀茂神社」是世界文化遺產之一,去參拜及欣賞紅葉很正常,但和源自西方的麵包結合就實在特別……

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【美食】東京築地本願寺超人氣佛系咖啡店早餐每天大排長龍直擊 (片)


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【美食】東京最人氣咖啡店是「佛系」!該店名為「築地本願寺 Cafe Tsumugi」,2017年11月築地本願寺400周年改修後開業,不到兩年已經成為全國知名的咖啡店,每月顧客人數過萬……

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【美食】日本松葉蟹價格大破世界紀錄!史上最貴蟹料理盛惠600萬円 (片)


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【美食】日本松葉蟹價格大破世界紀錄!11月7日早上鳥取縣舉行松葉蟹本年初競拍,當中既大又重而且符合5個標準的特級蟹「五輝星」成為焦點……

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【美食】日本松葉蟹解禁!美味吸引背後是未來漁獲量大減價錢飛升隱憂 (片)


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【美食】冬季日本美食之王松葉蟹解禁但有隱憂!11月6日日本海的松葉蟹撈捕解禁,從富山縣到島根縣的漁船齊發,捕獲的松葉蟹既大又新鮮,用來做蟹鍋、蟹肉刺身等……

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【美食】日本便利店關東煮消滅在即原因是工序複雜又有嚴重廚餘問題 (片)


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【美食】日本便利店關東煮消滅在即?!你應該曾在日本的便利店見過在結帳台旁有熱騰騰的關東煮,這美食40年前已經在便利店出現,經過那麼多年與不同產品競爭後仍然存在……

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