【美食】鳥取蟹首次競投漁獲量減半但價格低開全因疫情需求減 (片)


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【美食】鳥取蟹首次競投價格低開!秋天是日本吃蟹的季節,紅楚蟹作為松葉蟹的近親一直很受歡迎,當中全日本漁獲量第一的鳥取縣於9月14日進行本年度初次競拍,因為颱風關係比過去遲了1星期。

因為疫情關係旅館及飲食店需求減少,漁民也減少了捕獲量,是6月禁漁期前的一半,雖然如此價格也下跌,初競平均價格為每箱30公斤售約10000円,比去年便宜了2000円。境港宣傳負責人表示希望蟹的需求回復到疫情之前甚至更多。雖然蟹便宜了,但可惜我們沒辦法親身去吃呢。

 

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