【飲品】日本酒熱潮全球化英國倫敦首支手工清酒完成使用啤酒樽 (片)




【飲品】日本酒熱潮持續擴展至全世界,英國倫敦首支手工清酒完成!由當地一對夫婦製作,他們4年前去日本旅行時深深感受到日本酒的魅力,之後去了日本各地的酒藏及上YouTube學習造酒的方式,把古老的單車店改裝成為酒廠,收集啤酒及葡萄酒使用的樽,經過多次嘗試,終於完成當地首支地酒。

因為英國當地的水是礦物含量高的硬水,故此他們的品牌「KANPAI」有著辛口及旨味強的特點,二人現正打算把他們製作的手工清酒公開發售。

 

發表留言



瀏覽次數:2,438  |   文章分類: 日本飲品情報  標籤: , , ,  加入書籤: 永久連結