《深夜食堂》~ 淺嘗滿載的人情味 (8.0分)




因為下季會播映日劇《深夜食堂2》,所以早前把舊作《深夜食堂》看一遍,發現是一部不錯的作品,在此向大家推介一下。

每集短短的不足半小時,在簡陋的裝修,簡單的料理,龍蛇混雜的食客中,能淡淡帶出一幕幕讓人反思人生的故事,這就是《深夜食堂》的魅力。

 

劇 名:深夜食堂
電視台:東京放送TBS
首 播:2009-10-14
時 間:逢星期二深夜十二時半

STAFF

原 作:安倍夜郎「深夜食堂」
編 劇:真辺克彦、向井康介、及川拓郎
導 演:松岡錠司、山下敦弘、及川拓郎
監 製:

音 樂:NARASAKI
主題歌:MAGIC PARTY「Believe in Paradise」

官 網:連結
維 基:連結

演 員

マスター - 小林薰 主演
剣崎竜 - 松重豐
ゲン - 山中崇
マリリン - 安藤玉惠
小寿 - 綾田俊樹
みゆき - 田畑智子
みゆきのマネージャー - 本井博之
ミキ - 須藤理彩
ルミ - 小林麻子
カナ - 吉本菜穂子
忠さん - 不破万作
小道 - 宇野祥平
金本 - 金子清文
作詞家 - 田口トモロヲ
カタギリ - 小田切讓

這劇原著是安倍夜郎的漫畫作品,2006年開始連載,到了2009年,這作品贏取「日本漫畫大賞」第4位,並得到小學館漫畫賞及日本漫畫家協會賞大賞,是有口碑的漫畫。

故事講述一個在新宿小巷的食堂,老板是個左眼有刀疤的神秘人,營業時間是午夜十二時至清晨七時,菜單就只有一款定食及幾種酒類,然而客人可隨意下單,只要辦得到的老板都會做。

因為在深夜營業,食堂充滿各式各樣的異樣客人,例如黑社會份子、同志酒吧媽媽生、脫衣舞孃、AV男優、沒名氣的歌手、OL三人組、打工的學生、甚至是食評家、現役及前度偶像等等,透過他們所點的不同食物,帶出一個個充滿人情味的故事。

感覺有點像「人間交叉點」,就是來自不同背景的人,因為光顧這食堂,和老板及其他客人相知相交,引發生命的改變,而最精彩的是,每一個故事都能以那位客人的食物來點題,看得觀眾既感動,又肚餓。

在這裡和大家簡評每一話的故事。


第一夜:紅香腸與雞蛋燒

意外地重口味的一集,相信未必人人都接受得到娘娘腔的基佬對兇神惡殺黑社會混混的「戀情」,然而再一次讓在下更覺得松重豐是非常非常適合做黑幫份子的,不只他那一張臉,他那Cool爆的型態都和這身份非常配合。不過這一集並沒有帶出他和八爪魚紅腸之間的關係,也許是第一集先來個引子吧。


第二夜:貓飯

開始來感動了,客人千鳥みゆき(田畑智子)因為懷材不遇來到食堂,因為點的是貓飯(以鰹節削出碎片,再用醬油拌白飯的吃法)讓老板決定出手幫助,最終成為了紅星。這一話是有點誇張的,但半小時描寫她由無名到大紅,倒是沒有太大違和感,雖然結局帶點狗血,但成功帶出老板默默協助別人這舉動,感到他冷冷外表下那顆溫柔的心。


第三夜:茶泡飯

最有趣,亦是最現實的一話,「茶泡飯三姊妹」這三個敗犬中女OL,每次來食堂都點不同的茶泡飯,一邊吃一邊數男人的不是,然而當她們各自開展戀情後,就引發出嫉妒以至友情崩塌,最終卻能重修舊好。透過她們的說話,可以完全理解敗犬中女的內心矛盾,特別是這類「眼角太高,戀愛不成只懂抱怨和拖別人下水」的女生在香港特多,更易引起共鳴。

而因為在這一集已詳細描述三人的性格,故此她們之後每一集在食堂出現,其毒舌就更易帶動店內的氣氛提升了。


第四夜:馬鈴薯沙拉

最匪夷所思的一集,出場人物超爆笑,有一個像加藤鷹的當紅AV男優已經奇怪,怎會現場剛好有幾個AV迷,有的帶著他的作品,甚至有人即場拜他為師?又不見茶泡飯三姊妹出場的說!前段的搞鬼,和後段的感動,反而變得有點連接不良。是比較適合男生看的一集。


第五夜:豬排蓋飯

豬排蓋飯代表勝利,大概有看過日劇的朋友都會知道,這一集也不例外,只是嫌拳手和單親媽媽的感情進展描寫得太少,小女孩搶眼,更精彩的是老板,只是憑幾句說話,就暗暗為二人牽起紅線,又一次智慧的表現。


第六夜:牛油拌飯

論食物這集的印象最深,誰會想到在飯上加牛油和豉油又是一餐?非常令人討厭的食評家,因為牛油拌飯而找到美食的真諦,再加上這飯背後的一段辛酸往事,和圓滿的結局,讓這集成為最高水準之一,甚至引起日本觀眾自製牛油拌飯的風潮!


第七夜:雞蛋三明治

一個工讀生因為在食堂吃雞蛋三明治,偶遇上剛出道的偶像,二人彼此都有意思,但工讀生卻因為太貧困引發自卑,逃避對方的感情,到最終他決定面對時,偶像已得到IT社長的垂青,並選擇了安穩的現實,老板只輕輕的安慰他。這是全集中結局最傷感的,但反而更真實。老實說,現實那有這樣多窮小子和公主幸福的故事!


第八夜:醬油炒麵

過氣偶像從炒麵中得到救贖,父女之間得到原諒,不過略覺這一集太多巧合,首先兩個食堂熟客是她的粉絲,然後老板剛好遺失了銀包,又剛好她的父親可以拾到交還然後教會他海苔的秘密,所以感覺一般。


第九夜:烤竹莢魚乾

第一集已經登場的脫衣舞孃,超巧合地遇上傳說中的老行尊,重拾對工作及愛情的自信。雖然又一次是巧合,但演八千代的老牌演員Lily,其說話舉止以至吸煙的樣子都非常有韻味,讓這一集因她變得不平凡。


第十夜:拉麵

第一集的小混混再度出場,他和兒子相認的過程有點兒戲,拉麵帶出的故事也比較一般,然而精彩的是最後所有食堂熟客一起歡聚聖誕,帶來寒冬中的溫暖感。還有就是一直以來打醬油的小田切讓,終於顯露了少部分背景,到底他和老板有什麼關係?期待在續篇中解開。

劇集節奏偏慢,對白不算多,但卻成功透過人物的刻劃和他們的行為,帶出故事發展及戲味。半小時一集,不長不短剛剛好,觀眾未需要深入劇情,剛帶出了重心思想就完結,留給大家去慢慢細味當中的人生道理,就像是品嚐陳年佳釀的感覺。

理論上是主角的老板小林薰,其實話不多,最常出現的說話是「Haiyo」,讓在下想起《HERO》裡面那個常說「Aruyo」,久利生公平(木村)要什麼他都弄得到的酒保,不知道兩者有沒有關係?

他平時只在煲煙和弄菜,對於無聊的客人(如茶泡飯三姊妹)多是求其應對,只在適當時候才真正說一兩句,向客人提供忠告及安慰,此外也會默默地協助客人得到成長發展的機會,感覺是充滿智慧,越看越有味道的角色,以小林薰蒼桑有魅力的外表和演技,非常稱職。

劇集雖是單元,但一些「食堂常客」會不斷出現,讓你慢慢了解他們的個性,從而投入於這個環境之中。例如那個「扯乾男友」的變性人,常戴帽的老人家,還有兩個戴眼鏡的上班族,雖然沒有專屬於他們的單元,但仍然會讓你記起他們的存在,當中最精彩的常客還是茶泡飯三姊妹,次次出場都會引起口舌風暴,連老板都怕了她們,給力!

還有最重要的一點:食物。客人點的都是很簡單的食物,大家在日常生活中會經常見得到,吃得到,甚至自己製作也可以,故此共鳴感很高。亦因為這樣,透過這些食物帶出的寓意方能觸動人心,讓你想試試這些美食之餘,更從心底希望現實生活中有這樣的食堂存在!

事實上這部劇當時的收視和口碑很不錯,最高收視達2.7%,在12:30播出這時段來說是驕人的成績。同時因為劇中食物大受歡迎,當中的「豚汁定食」「梅、鮭、鱈茶泡飯」「馬鈴薯沙拉」更在劇集播映中以劇集的品牌於便利店 FAMILY MART 發售!

這部劇,沒有強大的卡士,每集短短的不足半小時,卻能淡淡帶出讓人反思的人生道理。沒有華麗的裝修和精緻的料理,只因夜深無人,人們倍感孤寂,故此在平凡食堂的簡單食物,能夠特別溫暖人心。

推薦這部很有傳統日劇味道的《深夜食堂》,下一季推出的續篇,不管你看不看,反正我看定了。



     

發表留言



瀏覽次數:5,396  |   文章分類: 日劇總評  加入書籤: 永久連結