【甜點】鮭魚魚籽醬油霜淇淋震撼登場！在著名的海鮮產地越後魚沼，當地的「雪國觀光中心 魚野之里」最新推出以自家製…… 
【活動】日本出現「反地心吸力」滑雪台？在新潟的八海山麓滑雪場，早前一現1日限定的特別活動，以欺騙你視覺的方式，讓你看…… 
【美食】日本米王者失足！國內外馳名的「越光米」之中最有名產地是新潟魚沼，從1989開始連續28年獲得最高的「特A」評價…… 
【天氣】日本暴雪天氣越來越嚴重，整個日本海海岸都被大雪掩蓋，當中群馬縣及新潟縣積雪已達1米，當中半日就增加70公分…… 
【天氣】昨天預報日本受本季最強寒流襲擊，今天早上果然積雪處處，日本海那邊新潟縣及大家熟悉的白川鄉只用兩天時間積雪已接近1米…… 
【日本美食】日本米你認識幾多？相信大部分人頂多知新潟越光米及秋田小町米，最新登場是新潟旁邊富山縣推出的「富富富」……
【日本美食】新潟的越光米大家應該聽過，當中最高級名為「天空米」你又知不知？新潟縣南魚沼市是最高級越光米的產地，秋收時會進行…… Profile
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