Tag Archives: 拉麵

【美食】鳥華亭 事隔10年再吃仍然出色的雞白湯拉麵


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事隔近10年香港拉麵再評論計劃第三擊,來到我最期待的「鳥華亭」,因為這店我非常有印象,我約10年前吃過寫過,超級垃圾的尖沙咀「鳥華」班底,來到灣仔開「鳥華亭」卻變成香港前列水準……

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【美食】札幌拉麵秀現場美味直擊!北海道三強初次聯手推出聯乘拉麵 (片)


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【美食】札幌拉麵秀現場美味直擊!札幌拉麵是日本主流之一,作為北海道最大城市,現時正舉行「札幌拉麵秀 2024」……

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【美食】拉麵兩大名門「人類大家麵類」「一風堂」意外合作大排長龍 (片)


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【美食】拉麵兩大名門「人類大家麵類」及「一風堂」意外合作!說起大阪拉麵,「人類大家麵類」絕對是資深拉麵愛好者的推薦……

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【社會】日本拉麵店面臨大危機只因新紙幣?售票機更新要花100萬 (片)


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【社會】拉麵店面臨大危機只因新紙幣?日本拉麵店近年經營狀態低迷,2023年有45家倒閉,是過去15年最多,主要原因是食材價格不斷上升……

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【美食】鹽味拉麵之都函館豚骨拉麵店超人氣大排長龍仍決定100天後結業 (片)


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【美食】函館豚骨拉麵店超人氣大排長龍仍決定100天後結業!有一定拉麵知識經驗的人會知道,函館是以「鹽味拉麵」為主流,當地人吃慣清新的味道……

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【美食】250円拉麵店仍然有錢賺秘密戰略!叉燒丼餃子同價CP值極高 (片)


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【美食】250円拉麵店仍然有錢賺秘密戰略!水戶市有一家拉麵店,招牌寫著「拉麵 餃子 250」,早上10時營業前已經有人在排隊……

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【美食】野豬不斷出沒有效運用!福井市野豬拉麵美味濃厚又不腥臭 (片)


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【美食】野豬不斷出沒有效運用變拉麵!最近日本可能因為天氣變化關係,野生動物如熊及野豬經常出現,當中福井市附近是熱門地區……

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【美食】日本高價拉麵流行5500円一碗遊客照吃!到底有什麼值得? (片)


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【美食】日本高價拉麵流行5500円一碗遊客照吃!熟悉日本拉麵的朋友會知道,拉麵的價格有「1000円」的牆,很多拉麵店覺得價格超過1000円會趕客……

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【美食】日本拉麵王者之戰山形再度力壓新潟奪冠!專家分析強大理由 (片)


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【美食】日本拉麵王者之戰山形再度力壓新潟奪冠!日本總務省每年2月公佈家計調查,當中包括「每戶一年外食拉麵金額」的排名近年備受注目……

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【美食】人氣拉麵店推出綠色「宇宙拉麵」以火星開分店為目標 (片)


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【美食】人氣拉麵店推出「宇宙拉麵」以火星開分店為目標!我在大阪十分推薦的拉麵名店「人類大家麵類」和藻類食用研究公司合作……

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