《日本美食情報》

【美食】日本氣溫急降，5日早上北海道札幌市手稻山錄得本年初冠雪，東北數座高山也有積雪，東京氣溫急降至14.3度，寒冷時日本人常吃的野菜鍋也因為……

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【美食】愛日本酒的朋友注意！本月開始外國遊客到指定48家日本酒藏見學時，除了有英語導遊（部分），現場試喝，在現場購買日本酒更可以免稅，政府的……

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【美食】台灣美食愛好者福音！時隔16年日本產牛肉再度輸出至台灣。2001年日本發現首宗瘋牛症後，台灣就禁止日本牛肉進口，本月開始已有台北……

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【美食】日本現時流行魚類熟成，米其林星級壽司也有以熟成為賣點的，今次介紹的這家「鯛之鯛」就是讓客人同時感受熟成魚和新鮮魚不同的美味……

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【美食】栗子是日本秋天的必吃美食，在廣島縣的觀光農園原定近日開始給遊客在園內拾栗子，但今年竟然發展至無栗可拾，原因是昆蟲帶來的天災……

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【美食】北海道本月開始收獲「秋鮭」，這是北海道秋天的代表食材之一，但今年應該捕獲秋鮭的魚網上出現大量鰤魚（油甘魚長大後的名字）甚至海豹的奇怪情況……

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【美食】日本麥當勞早前進行「暱稱對決」，推出代表關東名字「Makku」的烤牛肉漢堡，及代表關西名字「Makudo」的炸牛肉漢堡，同時以網上使用這兩個標籤……

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