【美食】新潟最高級越光米為何稱為「天空米」真相直擊 (片)

【日本美食】新潟的越光米大家應該聽過，當中最高級名為「天空米」你又知不知？新潟縣南魚沼市是最高級越光米的產地，秋收時會進行「天日干」的工序去把稻穗曬乾，特點是把稻穗放在冬季滑雪者乘坐的吊車上吊上吊落，非常有趣！也因此得到「天空米」之名。下次買米記得留意了！

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