【日遊情報】東京一間新開食店最近人氣爆發，像山那樣多的吞拿魚丼只賣800圓，照片在Twitter瘋狂轉發，讓該店一天之內由無名小店變成人氣長龍店。到底這蓋飯為什麼這樣便宜？香港的食店和公關想宣傳是否可以用同一招？請看內文分解。
東京近期有一間名叫「寿司ビストロ FIREBIRD 東陽町店」的食店大人氣，原因是這店推出名為「吞拿魚放得過多蓋飯」（マグロ盛り過ぎ丼），一張把吞拿魚（金槍魚／鮪魚）放到像山一樣高的震撼照片在Twitter上瘋傳，1日已近9000個轉發。
引爆話題後，即時有傳媒跟進報導，甚至有記者親自到現場了解情況。
這店位於東陽町車站附近，大約是東京站以東大約五個地鐵站的距離。
門口的確有這張震撼蓋飯的照片，沒有騙人。
當記者以為這只是Twitter上的話題，實際上不會有太多人之時，竟然看到尚未營業的店門前有一條16個人的龍！結果到11時半開門之時，店外已有50人排隊，當然即時坐滿。
當然是點那個特別餐，10分鐘後上菜，有湯有沙津又有一小碗吞拿魚，此外飯任裝，然而這只是開始。
這裡的玩法其實是讓你自己用那個碗盛吞拿魚一次，放到幾多看你有幾大本事，感覺和十多年前香港PIZZA HUT的沙律吧差不多，懂得利用配料醬汁建築力學的話，的確可以砌出像Twitter照片那樣的變態組合。
根據試食員報導，這裡的吞拿魚味道還不錯，而且米飯用上栃木縣產「幻之黑米」，十分有趣。
在下上Tabelog查看此店的資料時，發現原來正式開幕是2014年3月8日，店家3月9日晚在Twitter發放那張震撼照，記者3月11日早上去的時候，已經變成人氣長龍店。
只用一張照片及一天時間，就讓一間全新的無名食店成為城中熱話人氣爆燈，絕對是利用互聯網宣傳的一個成功實例。值得香港的食店及公關公司研究效法。
同一招在香港是否可行？在下認為不可能。日本人有禮貌守規距，只會去盛自己吃得完的份量，出名懂搵著數的香港人才不會理會這一點，只會以堆到最高拍照放上網炫耀為目標，浪費食物之餘也會讓食店很快蝕本倒閉。
香港的PIZZA HUT近年取消了自助沙律吧，就是最佳的證明，在此為大家重溫當年的「沙律塔」傑作照。
如果你還有興趣挑戰「吞拿魚塔」，以下是店舖資料，但在此溫馨提示大家，不要在日本做出讓和你相同國藉的人蒙羞的行為，多謝合作。
(以上圖片源自 Twitter 及 togech.jp)
寿司ビストロ Firebird 東陽町
地址：東京都江東区東陽2-5-14
交通：東京METRO東陽町站2號出口徒步1分鐘
時間：11:30 – 14:30, 17:00-24:00 (L.O.23:30)
連結：官方網站｜Tabelog
