帶出瀨川壯一（中山裕介）疑似欠款的伏線，真正原因誇張得離譜，故事試圖帶出經營餐廳「理想與現實」的兩面，原意是好但編劇有點犯規偏幫理想那一邊，餐廳渡過難關太容易，輕輕鬆鬆地看不多想的話還可以收貨。真正吸引是瀨川和江崎的惺惺相惜，還有下集大結局的預告。
作者：劍心
收視：9.1%
dinner
劇 名：dinner
電視台：富士電視 CX
首 播：2013-01-13
時 間：逢星期日晚九時
編 劇：黒岩勉
導 演：星護、土方政人、城宝秀則
監 製：小椋久雄、山崎淳子
音 樂：佐橋俊彦
主題歌：「ミュージック」／サカナクション
演 員
江崎究 － 江口洋介 主演
辰巳沙織 － 倉科佳奈
瀨川壯一 － 中山裕介
今井耕助 － 松重豐
濱岡孝太郎 － 志賀廣太郎
本宮惠理子 － 柴本幸
大塚彌生 － 池津祥子
木村數馬 － 八島智人
武藤はづき － 關惠美
夏野大樹 － 袴田吉彥
辰巳日出男 － 風間杜夫
中野千尋 － 篠原真衣
平石雅弘 － 渡邊邦斗
大橋悟 － 伊藤祐輝
古田博巳 － 町田宏器
梶信成 － 越村友一
濱田麻里 客串
真野響子 客串
湯淺清三 － 伊武雅刀 客串 01
美食節目主持人 － 玉木宏 友情出演 01
這一集運用了之前鋪排有關於瀨川壯一（中山裕介）疑似欠款的事，劇情運用了一點點的懸疑，讓大家以為他在虧空公款。
但同時又帶出他非常懂得照顧客人感受，能有效化解不同危機，很明顯讓人感到他一定有什麼隱憂苦衷，完全沒有懸念。事實上他這個角色可以說是整部劇中最專業的一個，怎看也不會是個壞人。
正題是餐廳經營的問題，對曾經走過餐廳經營之路的在下來說共鳴感即時提升。面對赤字，減低食材費用的確是一個方法，但老實說任何觀眾都會明白江崎究（江口洋介）不會理會這一點，所以辰巳沙織（倉科佳奈）只是又做一次笨蛋。
然後是一直沒機會發揮的大塚彌生（池津祥子）終於有屬於她的戲份，遇上冬樹恒彦（勝村政信），用上這位經常在日劇當綠葉的演員，已知會有發揮機會。
為了餐廳的生意，今井耕助（松重豐）重提第一集說過的午市計劃，一眾廚師反對，但江崎覺得可以增加烹飪樂趣而贊成，完全是意料之內的事。
冬樹於餐廳出現把劇情帶入進入戲玉，原來餐廳早就沒有資金未有償還銀行貸款，他來是為了看看銀行是應該繼續支持餐廳，還是收回拍賣，至於這幾個月能繼續經營的錢，是瀨川私人借貸得來的。
看到這裡在下不禁覺得劇情太誇張，把私人財產放進生意的事，只有老闆才會做，一個員工無論是對公司有多大感情，也實在沒理由拿出800萬日圓出來撑公司，更何況他之前的所謂犯錯也不見得完全是他的責任。不和其他人商量，自己把一切攬上身，實在沒有道理。
以比較弱的方式解開伏線後，就進入今集故事的核心：到底經營餐廳是要追求品質服務，還是要控制成本？一般熱血漫畫或日劇當然是會選前者，但這才是在下最討厭的地方，又不是讀者自己的荷包在出血，當然說得口響。
江崎絕不改變對食材的要求，餐廳又大玩人情味不會放棄任何員工，成本不能下降，怎看都不是理想的經營模式，特別是看他們一眾職員見到營業額就歡呼，完全沒打算了解到底扣除成本後賺多少錢，一般廚師不明白都算，管數的沙織也跟著一起歡呼還真令人滴汗。
之後是瀨川說要辭職，在下心想這一班人中最有用的就是你，你走了餐廳真的玩完。之前還抱怨做午餐會很辛苦的眾人，此時個個挺身而出說可以減薪，這份熱血感未免太誇張薄弱了。
他們利用派傳單這種傳統方式就招攬了大量客人，雖然他們的店本身是有名，但感覺還是太輕易。當然定價也是重點，他們的晚餐一碟意粉要2500圓的時候，午市4道菜套餐只賣1500圓實在太便宜了，賺不到錢是應該的。
之後因為客人吃過午餐有好評而訂晚餐，甚至是因為服務好而來搞派對，這些情況雖然合理，但當中速度未免太快，也帶著不少巧合。
在下不是反對江崎不計成本只重質量的做法，但這需要有龐大的資金支持，讓店捱過高成本而少客人的階段。畢竟口碑不是三兩天就能建立的，現實中也不會這麼好運，客人在適當時候出現得以歸還三年前遺下的耳環。此劇只是把餐廳守業儲客的過程加速，從而讓資金不足的問題淡化而已，真實世界如此搞餐廳的話，九成會出事。
彌生的故事也有結局，有點無奈但早已預計得到，不過她展現少女情懷的時候，不知你會覺得好笑還是滴汗？
全集最好就是江崎最後的話，本來瀨川是全餐廳最專業最有實力的一個，江崎不理會大堂的事全因覺得瀨川有資格，這也是在下的心聲。
整體來說，這一集企圖帶出經營餐廳「理想與現實」的兩面，用意是好但故事有點犯規偏幫理想那一邊，從而讓餐廳渡過難關，不過還是有基本說服力，輕輕鬆鬆看就好，是對餐廳經營有共鳴的在下會有比較高的要求而已。
下集大結局，江崎收到當日學師的名店特蕾莎邀請去新加坡當分店主廚，此外還有疑似米芝蓮調查員到訪的情節，故事內容應該會頗豐富。個人希望不要搞溫情，讓江崎勇闖新天地，延續他精益求精的態度吧。
