【美食】日本冬季美食「松葉蟹」正式解禁！漁獲量預計勝去年 (片)

【美食】日本冬季美食「松葉蟹」正式解禁！日本海冬天最有名的美食當然是松葉蟹，當地11月6日凌晨零時解禁開始捕蟹，同日早上結束作業的漁船陸續返回兵庫縣新溫泉町的濱坂漁港，隨即展開卸貨作業。

根據兵庫縣早前的調查，今年的漁獲量預測公蟹與去年差不多，母蟹則有望超越去年。漁船船長則表示，感覺今年捕獲量稍微多一點，但因為物價高燃油等成本增加，希望價格能相對提高。今年日本海的冬季松葉蟹漁期，母蟹至12月底，公蟹則持續至明年3月20日。大家要吃蟹是時候了。