【活動】「日本第一芋煮會」超大鍋做3萬份美食!9月14日山形市馬見崎川畔舉辦「日本第一芋煮會節」,在直徑6.5公尺的巨型鍋中,烹製3萬份山形縣鄉土料理「芋煮」,當日早上會場就排起了長長人龍,只用了約5個小時,所有芋煮就被清光。
今次活動在鍋中投入了3.2噸芋頭、1.2噸牛肉、3500根長蔥等食材,使用兩台挖土機進行攪拌。往年芋頭都是在這個活動專用田地種植及收穫,但今年受酷熱影響,只能提供約一半的數量,於是要從縣內其他田地中獲取。來看看這個別開生面的美食節吧。
【活動】「日本第一芋煮會」超大鍋做3萬份美食!9月14日山形市馬見崎川畔舉辦「日本第一芋煮會節」,在直徑6.5公尺的巨型鍋中,烹製3萬份山形縣鄉土料理「芋煮」,當日早上會場就排起了長長人龍,只用了約5個小時,所有芋煮就被清光。
今次活動在鍋中投入了3.2噸芋頭、1.2噸牛肉、3500根長蔥等食材,使用兩台挖土機進行攪拌。往年芋頭都是在這個活動專用田地種植及收穫,但今年受酷熱影響,只能提供約一半的數量,於是要從縣內其他田地中獲取。來看看這個別開生面的美食節吧。