每週日本新聞精選集合，最新流行景點、美食、交通、玩樂、購物，以至日本社會的熱烈話題，由讀者瀏覽量作排行，有圖有片，讓大家一文掌握日本日遊最新資訊。
《20-16位》
【趣聞】小狗拚命抓著背包不讓主人拿！細小身軀努力的樣子太可愛 (片)
【社會】日本新紙幣發行市民排長龍搶先換！1萬円人物故鄉大熱 (片)
【美食】鰻魚人工完全養殖技術大突破！味道和天然沒分別 (片)
【社會】日本新紙幣發行商機處處！居酒屋半價泡新幣溫泉 (片)
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《15-11位》
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《10-6位》
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《5-1位》
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【趣聞】小狗拚命抓著背包不讓主人拿！細小身軀努力的樣子太可愛 (片)
【趣聞】小狗拚命抓著背包不讓主人拿太可愛！這隻3歲的小狗「もなか」是玩具貴賓犬及芝娃娃的混種，面對放在牆角的黑色背包，主人想拿起時牠就撲上去及尖聲地叫，之後主人等牠後退後再打算拿，不料牠衝前飛撲上去，甚至咬主人的手指！
感覺牠好像是用細小的身軀努力保護自己的財物那樣，有狗隻訓練師表示，牠是知道主人拿起背包就會外出，因為討厭被留在家中，所以不讓主人拿。主人則說狗狗每天早上都會這樣做，如果可能的話他都想請假。你家的狗狗會否這樣阻止你出門？
【社會】日本新紙幣發行市民排長龍搶先換！1萬円人物故鄉大熱 (片)
【社會】日本新紙幣發行市民排長龍搶先換！7月3日是日本事隔20年推出新紙幣的日子，埼玉縣深谷市在半夜舉行慶祝活動，因為新的1萬円紙幣上的人物澀澤榮一是當地出身。當地銀行職員穿上代表澀澤榮一的藍色T恤上班，銀行內擠滿人，全部都是為了搶先換取新紙幣。
這天銀行設置了換新紙幣的專用櫃檯，有約60人預約，所有預約的顧客都可以得到特別的信封，信封上寫上澀澤榮一的名言。為了讓更多人可以拿到新紙幣，銀行規定每人最多換10張。此外政府呼籲大家留意「舊紙幣已用不到」是欺詐行為，強調新舊紙幣皆可以使用。
【美食】鰻魚人工完全養殖技術大突破！味道和天然沒分別 (片)
【美食】鰻魚人工完全養殖技術大突破味道和天然沒分別！夏天是吃鰻魚的季節，雖然吃的人仍然有很多，但漁獲量逐年減少，1950年代日本每年可以收獲200噸，但2023年只剩5噸，變得要依賴入口，事實上很多鰻魚飯名店都是用入口鰻魚而非國產。
先要說明，日本的國產鰻魚有95%都是養殖，方法是捕獲幼小的鰻魚，再在各地以溫室水池等進行養殖，包括最人氣的產地靜岡濱名湖，完全天然的鰻魚其實極度罕見。然而今次的最大分別，是由魚卵開始就進行的「完全養殖」。
日本在1973年已經成功人工孵化鰻魚，但因為成功率低而無法商業化，但近年相關技術得到突破，水產廳方面表示現時已能做到每年生產5萬條，而這些完全養殖鰻魚，每條成本由過去的40000円大幅減至1800円。
7月4日的記者會上，農林水產大臣即場試吃這些完全養殖鰻魚，他表示完全分不出是天然還是完全養殖，TBS記者試吃後也認同大臣的說法。現時目標是把成本降低至1000円以下，就能作為商品發售。大家未來吃到的鰻魚，可能都是這樣生產的呢。
【社會】日本新紙幣發行商機處處！居酒屋半價泡新幣溫泉 (片)
【社會】日本新紙幣發行商機處處居酒屋半價泡新幣溫泉！7月3日是日本事隔20年再推出新紙幣，作為全國關注影響生活的改變，各地也乘上這熱潮而推出新鮮有趣的活動提升生意。1萬円紙幣人物澀澤榮一的家鄉埼玉縣深谷市的公路休息站設有特別區，有澀澤咖哩、澀澤最中，還有扮作1萬円紙幣的海苔等100種，澀澤商品最近銷量提升了20%。
熊谷市的溫泉設施則有嶄新的玩法，在浴池中飄浮著大量新1萬円紙幣，原來是印上類似新鈔的檜木板，為溫泉帶來檜木香之餘，更讓你實現泡在錢湯中的夢想。
大阪則有一家居酒屋推出「新紙幣名字優惠」，只要顧客的漢字名字和新紙幣上的三個人物「澀澤榮一」「津田梅子」「北里柴三郎」相同就可以得到折扣，每個字10%，最多50%。
同在大阪的昆布商品店就推出「再見諭吉活動」，推出三款分別是1萬円、5000円、1000円的商品組合，優惠達23%，條件是必須用舊款紙幣來付，例如福澤諭吉的1萬円紙幣。該店負責人表示，因為很多客人都是會用現金的長者，而能對應新紙幣的自動找零機非常昂貴，所以提出這個不用找零顧客又會感興趣的活動。
【美食】海外逆輸入日本美食直擊！獨創和牛料理及火灸壽司大熱 (片)
【美食】海外「逆輸入」日本美食大熱直擊！日本美食去到外國會變質，但也不一定不受日本人歡迎。最近就有兩家東京的店大人氣，首先是位於廣尾的「beef by KOH」，由在紐約取得米其林一星，燒肉店出身的主廚負責，主打獨創的和牛料理。
主廚表示在紐約時最人氣是「肉海膽」，先放韓國海苔，然後是紫蘇、霜降牛肉、馬糞海膽，最後蘸醬油吃。現場則有客人大愛漢堡排飯，在飯上放上超厚如團子的漢堡排，上方再加一隻蛋黃，漢堡切開後超多肉汁，連同蛋汁及飯一起吃，非常美味。
另一方面在二子玉川的「Aburi Sushi TORA」在營業時間前已有長長人龍，一開店立即爆滿，這裡主打的是「火灸壽司」，現場有客人表示因為不愛刺身所以特別來吃，覺得很易入口又美味。也有客人說能感受到火灸帶來的香氣，在日本很少機會吃得到。
原來這店本來是九州宮崎的老店，但店主繼承後決定向世界挑戰，在加拿大以火灸壽司大紅，連加拿大首相也來吃。該店CEO表示，因為海外很多人不愛吃生魚，但又很喜歡壽司這美食，為了讓當地人有新的認知，故此以火灸出發，得到成功後逆輸入日本。你對於這樣的嶄新日本料理有愛嗎？
