【美食】輕鬆剝玉米粒只需一支匙子秘訣公開!夏天是玉米的時令季節,然而玉米最麻煩是吃的方法,拿起來用牙咬吃相會很差而且會卡在牙縫,用菜刀起粒也不容易,於是很多人直接抗拒買原條玉米。
然而原來只需要用常見的道具就能輕鬆剝成粒,人人都做到!負責監修農林水產省宣傳誌的料理研究家島本美由紀就教大家如何做,原來只需要一支匙子(匙羹),並由美女主播示範。
首先把玉米放在砧板上形成45度角,把匙子反轉用柄插入玉米粒和芯的中間,用力推就會整條玉米粒剝出來,非常方便,街上的人知道後都大表驚訝!不過留意匙子的選擇,重點是柄的闊度和玉米粒相近,和盡量扁平。你也要試試嗎?