【美食】香川縣跨年不吃蕎麥麵改吃烏龍麵!日本傳統上跨年要吃蕎麥麵,但以烏龍麵聞名的香川縣,大除夕當天很多人就前往烏龍麵店吃烏龍麵,有人在現場吃,也有人外帶回家。當中有小孩大讚麵條Q彈高湯又美味,也有人說預計烏龍麵及蕎麥麵都吃。其實吃跨年麵的目標在於麵條長帶來「長壽延命」,還有容易咬斷可以「切斷災難厄運」,無論是蕎麥麵還是烏龍麵,都能帶出這個意思呢!
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