【美食】日本魚籽價格飛升成為高級食材！東京一家海鮮居酒屋的大將在午間突然宣佈，提供2次疫苗接種證明就可以免費得到魚籽，雖然份量不多，但拿到的客人都很高興。然而其實這店一直都有海鮮放題，今年沒有了魚籽變成限定有條件供應，原因是魚籽的價錢暴漲，比往年升了約40%，原因是鮭魚捕獲量破紀錄地少。
北海道今年的鮭魚量激減，漁民叫苦連天，主要原因是海水溫度上升，8月份鮭魚會在2.7度至15.6度的海水中活躍，然而和16年前相比海水溫度上升，原本鮭魚最南的活躍水域是北海道東部海岸，近年已退至北方四島，增加了在北冰洋的活躍範圍。相反較愛溫暖海水的鰤魚就因為同樣關係轉至日本沿岸活躍，過去10年升了近20倍，現時收穫量是鮭魚的100倍，地球暖化恐怕連大家吃的東西都會改變呢。
