【美食】麵店壽司店搶佔聖誕炸雞市場？因為KFC多年來的努力，日本的聖誕節就是要吃炸雞，理論上聖誕節和蕎麥麵店及壽司店毫無關係，但今年出現異數！大家熟悉的連鎖店「富士蕎麥麵」意外地推出炸雞，但他們並非不務正業，而是把蕎麥粉和香料混合成為炸漿，帶來有蕎麥風味的炸雞！每塊500円，看起來很吸引，記者試吃覺得多汁美味又有蕎麥香，是不錯的和風炸雞。
另一方面著名迴轉壽司品牌「河童壽司」就推出「炸雞壽司」，看起來就像把炸雞塊放在飯上吃，另外有非壽司的炸雞發售，黑芝麻炸雞及紅芝麻炸雞售200円，看起來就似是便利店的炸雞，疫情中各飲食店為了生意，的確很積極創新呢！
