【美食】日本第一壽司城市金澤失落榜首原因無奈!大分市衝擊更大 (片)


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【美食】日本第一壽司城市金澤失落榜首原因無奈!每年日本總務省都會實施年度家庭調查,當中一大關注點是各項家庭消費金額,拉麵部門山形 VS 新潟早前已經報導過,壽司方面已經連續兩年稱霸全國的金澤市,今年意外地跌至第4位,每個家庭消費額為20248円,比前年少了4468円。

不過當中原因十分明顯而無奈,金澤一家壽司店店長表示,相信能登半島地震造成重大影響,本身該地區魚獲豐富,但漁港在地震中被破壞,甚至出現無法捕魚的狀況。金澤市民也認為能登地震產生了影響,希望金澤能夠重奪第一位。不過耐人尋味的是,今年冠軍是鄰縣富山市,而富山市距離震央比金澤市還近。

另一方面大分市面臨的衝擊更大,當地以炸雞及雞肉天婦羅聞名,過去兩年都是雞肉購買量全國第一,今年竟然暴跌至第10位,每個家庭金額為21159円,比前年少2982円。當地炸雞專店社長表示,聽到這數字時感到驚訝,認為原因是其他縣物價上漲,人們減少購買牛肉等較貴食材,轉吃更平價的雞肉。而今年的冠軍則是鄰縣的熊本市。

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