【美食】「咖哩包」激烈競爭及進化解說!連外國遊客都大愛 (片)


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【美食】「咖哩包」競爭及進化連外國遊客都大愛!日本發明的美食因為獨特,近年吸引越來越多外國遊客,記者在東京淺草就看到很多外國人追捧,來自孟加拉的人說來日本是為了吃奶油包,因為家鄉沒有而日本的便利店有很多不同種類感到驚訝,來自法國的遊客就愛蜜瓜包,說很美味。

麵包雖然是從西方傳入,但在日本出現獨特的進化,並帶來激烈的競爭,當中最強的就是咖哩包。東京板橋區的「MARUJU大山本店」本身就以咖哩包馳名,但也不斷進化,現時已推出內裡有海鮮餡料的版本,有蝦、蛤蜊、烏賊,再加上香蒜牛油,美味又有衝擊感,事實上這款咖哩包就拿了今年咖哩包大賽的最高金賞。

因為拿到金賞代表銷量暴升,近年競爭非常熱烈,咖哩包已成為烘焙店的必須商品,大家都務求以獨特性和其他店作出區別。這熱潮就連外國遊客也捲進去,淺草一家咖哩包專門店,來自澳洲、台灣、義大利的遊客都大讚美味,當中很多都是在社交網絡看到社交網絡的照片而前來,果然「起司拉絲」就是現時最強流量密碼之一!

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