【社會】拉麵店面臨大危機只因新紙幣？日本拉麵店近年經營狀態低迷，2023年有45家倒閉，是過去15年最多，主要原因是食材價格不斷上升，但作為平民美食很難加價，例如「豪麺MARUKO」的定番拉麵售830円，材料費用是疫情前的1.5倍，但店長仍然要堅守「900円之壁」不能超越。
然而拉麵店即將面臨另一衝擊，就是今年7月發行的新紙幣，日本絕大部分拉麵店都使用售票機，為了對應新紙幣必須進行更新，但費用不菲，有些機台要超過100萬円，店長就表示，100萬円是每日賣100碗拉麵，用半年至一年時間才能賺到的錢。
為此該店所屬的東京葛飾區已經決定提供補助，金額是更新費用的一半，上限30萬円，但店長認為最好是由國家負擔，因為發行新紙幣是國家的決定，應該負上責任。有經濟分析師表示，拉麵店生意困難，有80%都在三年內倒閉，希望政府的補助可以稍為擴大一些。
