【美食】人氣「痛風鍋」因天氣熱無法推出店主食客無奈!今年3月我們為大家報導過仙台一家居酒屋推出「痛風鍋」(詳見下方連結),有齊白子、鮟鱇魚肝、牡蠣等含有「嘌呤」的食材,而這正是引發痛風的主要原因,雖然邪惡但大受歡迎,店長表示有鍋的季節比沒有鍋的時候生意是3-4倍。
本來該店打算10月1日推出痛風鍋,但因為天氣太熱,海水溫度高,魚不游近岸邊而無法得到相關食材,買不到之下痛風鍋也無法開始。店長表示很多人近期都打電話來想預約,但他只能回應說現時無法接受預約。現時估計可能要遲一個月到11月才能推出,這個秋冬你要去試一下嗎?