【美食】LAWSON推出冷凍飯糰解決兩大問題！東京的部分LAWSON分店由8月22日開始進行「冷凍飯糰」試驗發售，總共有6款口味，價格和普通飯糰一樣，可以在店內加熱吃，但這樣做和買普通的飯糰沒什麼分別，為什麼要冷凍版？LAWSON商品本部的副本部長解釋了兩個理由。
首先是物流方面，因為2024年4月開始日本限制貨車司機的加班時間，人手不足問題將更加嚴重，便利店的商品每日送貨次數將由每日3次減至2次，但冷凍飯糰本身因為保存時間長，可以在店內長期存放，能進一步減少補貨次數。
另一方面也因為保存時間增加至4個月，可以大幅減少食品因為過期要廢棄的浪費。今後LAWSON預計會增加冷凍商品，包括便當及麵包，希望將來能做到每日只需補貨1次甚至更少。大家對於冷凍飯糰會感興趣嗎？
