【飲品】世界冠軍日本酒來自長野縣！世界最大規模酒評會「International Wine Challenge」7月4日在英國倫敦發表日本酒部門的最優秀賞「CHAMPION SAKE」，結果長野縣湯川酒造店的「十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦」脫穎而出，成為本年度世界第一日本酒。
這酒使用長野當地培育的「美山錦」，主辦單位評價此酒為「特點是有清爽的酸味，口感柔和，最適合搭配食物」，至於該酒造負責人則說希望不只是他們的酒，希望長野的酒也能推廣至世界。今年IWC的日本酒部門是第17屆，有432個酒藏1601款日本酒參選，大家對此酒有興趣嗎？但提醒大家，這酒絕不是很多初心者喜歡像獺祭那樣的香甜款呢。
