【美食】摩斯漢堡進軍東京市中心主打起司漢堡!看似獨特實為減省工序 (片)


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【美食】摩斯漢堡進軍東京市中心主打起司漢堡!大家熟悉的摩斯漢堡之前一直走平民路線,主要在郊外及商場的美食廣場開店,但最近改變了策略,在東京市中心高級地段「廣尾」開新店,最大特點是店面很小,而且只提供3款漢堡,和一般的摩斯有很大分別。

三款都是起司漢堡,不加摩斯漢堡常見的爽脆生菜,而且薯條不用油炸而是改用烤焗,看起來很獨特新鮮,其實這些全部都是為了減少製作工序!例如不加菜直接少了一個步驟及相關處理,薯條非油炸則可以減少添油及洗淨的功夫。這家新店名為「mosh Grab’n Go」,喜歡起司漢堡的朋友到東京的話可以去試試。

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