【美食】超級舞茸重15公斤變天婦羅菌鍋美食!青森縣八甲田山收穫 (片)


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【美食】超級舞茸重15公斤變美食!舞茸是日本料理常見名物,平時大家吃到的都是一小部分,但今次出現巨物!這裡是青森縣八甲田山,秋天會收穫天然生長的舞茸,今年出現一個巨大版達15公斤,由當地民宿「又兵衛の茶屋」處理。很多遊客都慕名而來,覺得走近已有很好的香氣。

民宿使用這舞茸提供預約限定的特別美食,包括天婦羅、炊飯等,客人吃過都大讚美味。此外也會用在當地名物的「菌鍋」,民宿代表表示,能得到這樣的舞茸,相信能提供特別美味的鍋。當地的天然菌類收成至10月中,下次秋天去日本留意這美食了。

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