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《20-16位》
【景點】紫藤花季節來臨!熊本山田日吉神社山田之藤壯麗漂亮飄香現場 (片)
【活動】高山祭事隔3年復活!漂亮櫻花與華麗人力屋台車豪華共演 (片)
【景點】遊樂園與3000棵櫻花共演罕見空拍美景!大分別府樂天地現場 (片)
【住宿】星野「OMO7大阪」內部初公開!房間獨特時尚有天窗透光風呂 (片)
【日本酒】勝山純米大吟釀霞生酒 既香甜易入口又有後勁單喝配食物皆宜
《15-11位》
【景點】茨城國營常陸海濱公園530萬藍色粉蝶花滿開與藍天漂亮共演 (片)
【景點】櫻花前線到達東北山形!霞城公園1500棵盛放與護城河共演 (片)
【景點】埼玉秩父羊山公園芝櫻見頃!9種顏色40萬棵東京前往只需2小時 (片)
【景點】河口湖櫻花滿開!岸邊延綿1公里可以拍到富士山湖水櫻花共演絕景 (片)
【住宿】東京鐵道主題豪華房間直擊!房內使用真正列車部件提供實際駕駛體驗 (片)
《10-6位》
【景點】穿越時間櫻花油菜花漂亮共演!長崎島原火張山花公園壯麗空拍美景 (片)
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【美食】日本最新「滑台漢堡」熱潮直擊!小巧可愛超IGable成川越新名物 (片)
【景點】櫻花前線到達北海道!南部松前町宣佈開花比平均早6天因天氣溫暖 (片)
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《5-1位》
【美食】LAWSON「炸雞君」推出36年大賣37億客終於不敵疫情首度加價 (片)
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【美食】山梨桔梗信玄餅新作超大熱因為「SDGs」!可吃容量帶來減廢效果 (片)
【景點】紫藤花季節來臨!熊本山田日吉神社山田之藤壯麗漂亮飄香現場 (片)
【景點】紫藤花季節來臨!紫藤花開花時間緊隨櫻花之後,近年因為《鬼滅之刃》的關係人氣上升,成為日本人的賞花重點目標。熊本縣的「山田日吉神社」有樹齡200年的「山田之藤」,樹幹一圈達2.5公尺,藤棚廣達12公尺乘10公尺,無數長約1公尺的紫藤花垂下,十分壯觀,還帶來陣陣飄香。預計那裡滿開期至4月24日,日落至晚上10時還有亮燈。下次4月底去九州,可以去參觀一下呢。
【活動】高山祭事隔3年復活!漂亮櫻花與華麗人力屋台車豪華共演 (片)
【活動】高山祭事隔3年復活!櫻花與人力屋台車共演!岐阜縣高山市是著名旅遊區,飛驒高山白川鄉是昇龍道上的明珠,該市春天舉行的高山祭是世界無形文化遺產,與京都祇園祭及埼玉秩父夜祭並稱「日本三曳山祭」,過去兩年因為疫情影響而停辦,終於在今年復活。4月15日雖然天氣不算好,但華麗的人力屋台車也出動穿梭大街小巷,剛好遇上櫻花滿開,構成難得一見的共演。該處秋天還有另一次高山祭,且看到時我們能否到現場欣賞。
【景點】遊樂園與3000棵櫻花共演罕見空拍美景!大分別府樂天地現場 (片)
【景點】遊樂園櫻花罕見空拍美景!這裡是大分縣的「別府樂天地」,樂園於1929年開業,建於山上可以在那裡俯瞰別府的溫泉設施,內有大量懷舊的玩意,適合和小孩子一起前往。那裡還有日本唯一的「二重式摩天輪」,更有長長的吊橋,可以在那裡無邊際地欣賞山坡上3000棵櫻花樹盛放。這支影片最特別是使用空拍機,因為安全關係在遊樂園營業時拍攝是非常難得的事,來欣賞這特別的櫻花美景吧。
【住宿】星野「OMO7大阪」內部初公開!房間獨特時尚有天窗透光風呂 (片)
【住宿】星野渡假村「OMO7大阪」內部初公開!人氣的星野集團本年度最注目新飯店是位於大阪新今宮站旁的「OMO7大阪」,搶眼的造型有如地標,之前已為大家介紹過飯店外牆的投影秀(詳見下方連結),今次就公開房間內部,以「被浪速迷住吧」為概念打造獨特時尚感,14層高共436間客房,能夠眺望大阪的市區,更有從天窗透光的住宿者專用風呂。
飯店總經理表示,飯店會以有大阪風格的搞笑方式及精神提供服務,目標是成為大阪第一的豪華飯店。飯店將於4月22日正式開業,會是你下次去大阪必住的地方嗎?
【日本酒】勝山純米大吟釀霞生酒 既香甜易入口又有後勁單喝配食物皆宜
【日本酒】今次為大家介紹「勝山 吟のいろは 純米大吟醸 かすみ生酒」,勝山酒造來自宮城縣仙台市郊,有超過320歷史,是仙台出身戰國名將伊達政宗後人伊達家的御用酒造,所以無論是酒標還是酒瓶都有強烈伊達家的氣息。
該酒造使用軟水帶來柔和感,加上一直推廣用葡萄酒杯品嚐日本酒的文化,所以品牌很多酒都是既香又甜易入口,很適合不常喝日本酒的初心者,我在10年前初學日本酒時,勝山就曾是我的最愛,我常帶出來讓不多喝日本酒的女性朋友品嚐,大家都覺得比人氣的「獺祭」更好,畢竟爆香爆甜就是她們愛飲的條件。
經過多年喝日本酒經驗,我已從只愛香甜改為追求複雜度及旨味,但對勝山的愛一直不減,畢竟有時也想單純追求香甜輕快感。今次這支「勝山 吟のいろは 純米大吟醸 かすみ生酒」是冬天限定版,沒有加熱消毒留有一些酒滓,比一般勝山更新鮮更有原始風味。
一開始還是勝山一貫的爆香爆甜,質感順滑但比一般勝山濃厚,之後旨味米味漸漸出現,帶來豐富的味道變化。勝山的香甜系列一直以來多適合單喝,配食物會比較單薄乏力,但這支因為後段的旨味,讓其有能力成為食中酒,是近年我最喜愛的勝山之一。
這支連稅價格為2420円(HK$150 / NT$559),以偏貴的勝山來說非常便宜,不過因為每年只推出一次,而且是不能長期儲存的生酒進口商不敢多入貨,在香港台灣我看到的價格達 HK$380 / NT$2300,如果你未來1月至2月去日本,在餐廳或商店看到這支酒,我推薦你一試。
版主本身擁有 SSI國際酒匠、SSI國際唎酒師、WSET Sake Lv3 資格,希望多多運用學到的知識和經驗,和大家分享喝日本酒的心得,希望愛酒的你多多支持!