【美食】200年歷史懷石料理店變身鰻魚飯專門店 疫情中求生存不惜一切 (片)
【美食】200年歷史懷石料理店變身鰻魚飯專門店!疫情中日本很多飲食店都受嚴重打擊,最慘淡是高級料亭,因為政府呼籲停止所有宴會,加上在這些地方吃飯價錢貴時間長,導致客人接近絕跡。兵庫縣丹波市的「割烹辻判」是創業超過200年的老牌料亭,過去靠忘年會及新年會等大型宴會賺錢,現在沒有了快面臨倒閉。
為了挽救該店,若女將上田裕美就決定改當鰻魚飯專門店,因為該店的懷石料理就有鰻魚,有傳統技術及相關設備,所以要改變不算很難。最近該店已經正式改名「うなぎ辻判」,店舖仍然保留料亭的高級感,所有客席都是包廂,食材使用濱名湖產的高級鰻魚,使用1整條的「鰻重」只售4400円,更開始了鰻魚飯的外送,得到當地人的好評。
【趣聞】黑貓按摩師可愛登場!前腳按頸全身壓腰既專業又治癒 (片)
【趣聞】黑貓按摩師可愛登場!位於長野的一家按摩院,有一隻黑貓當上按摩師,客人躺下後牠會跳上來用腳進行按摩頸部,看起來有板有眼,有時還會用整個身體壓在客人的腰,十分專業。其實躺著的是院長,那是他養的貓,他休息時貓會跳上來黏他,而他也覺得貓的溫暖很幸福治癒。順帶一提,按摩院營業的時候是禁止貓進入的。
【社會】熊先生辭工開店以餃子卷為小孩子帶來笑容溫暖人心 (片)
【社會】熊先生以餃子卷為小孩子帶來笑容溫暖人心!57歲的齋藤弘美因為外表魁梧被稱為「熊先生」,他今年4月在宇都宮市開設「大笑堂」,名物是「餃子卷」,就是把以餃子的餡的壽司卷,非常特別,但更特別的是商品「笑品券」,每張300円,可以在券上寫上內容再貼在板上。原來這券是讓孩子或生活貧困的人使用,只要交出笑品券,就可以得到一客餃子卷。
此外熊先生也不時到訪兒童院,例如採訪這天就帶了30份餃子卷前往,還是孩子最愛的咖哩味,大家都吃得很開心。原來他之前曾在一間家電製造商工作了約30年,約10年前辭職,原因是311大地震時想到很多,希望從工薪族畢業,從事可以讓孩子不會肚餓得到笑容的事業。未來如果你會去宇都宮,考慮去支持一下吧。
【社會】東京確診人數首破4000全國10縣齊創新高進入極度逼切失控狀態 (片)
【社會】東京確診人數首破4000!7月31日公佈東京新確診人數為4058人,一星期內4度打破最高紀錄,與一週前相比差不多為4倍。其中20代有1484人,30代有887人,年輕人佔差不多6成。全國確診人數也再度突破至12341人,神奈川、埼玉、千葉、沖繩、京都、栃木、靜岡、群馬、新潟全部創新高,已經進入極度逼切的失控狀態,看來我們能再度遊日的時間又會被進一步推遲。
【購物】心齋橋UNIQLO旗艦店正式結業!全體職員向門外群眾躹躬道別 (片)
【購物】心齋橋UNIQLO旗艦店正式告別!8月1日是UNIQLO心齋橋旗艦店最後營業日,晚上全部顧客離開後,所有職員站在門口向玻璃門外的群眾躹躬,正式向大家道別。有顧客表示這是心齋橋站的招牌,就此消失有點寂寞。這店2010年開業,是日本首家「國際旗艦店」,但因為主打的外國遊客在疫情中消失,該店生意大幅下跌之下決定關閉。9月份附近的「GU心齋橋店」將會變成UNIQLO及GU並存的新店再度開業。