【社會】日本食店提供簡單「拌青菜」導致兩人昏迷送院原因是摘錯山菜 (片)


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【社會】日本有食店讓客人食到昏迷!富山市一家飲食店在5月有兩名客人吃過「拌青菜」後昏迷倒下,要立即送到醫院急救,經過治療後已經康復出院。拌青菜是用開水燙過後加上醬油的簡單料理,會出事的原因是用錯蔬菜。

該店本來用的是名為「山菜之王」紅葉笠,卻誤用了「烏頭草」,該草的根部只要吃了1克就會致命,今次只是吃了葉的部分也導致昏迷。這些山菜是由本身有豐富採山菜經驗的店主採摘,至於弄錯的原因,富山縣中央植物園園長表示,兩種植物的葉很相似,加上都是於同一地方生長,故此就以為是同一類。

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