【每周日本情報排行】05/22:貓緊抱主人的手怎樣也不放開很可愛,小貓被埋在土中只有頭部露出悠然自得,銀河列車改走京都至和歌山下車吃拉麵刺身,大阪貨車翻側驚險瞬間影像公開,米其林拉麵店疫情中轉攻熱狗麵包救亡


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每週日本新聞精選集合,最新流行景點、美食、交通、玩樂、購物,以至日本社會的熱烈話題,由讀者瀏覽量作排行,有圖有片,讓大家一文掌握日本日遊最新資訊。

《20-16位》
【美食】摩斯漢堡使用高級魚真鯛做漢堡只為支援受疫情影響名產地 (片)
【甜點】義式奶油夾心麵包熱潮再升!超可愛小熊版及長條型版實食 (片)
【美食】世界最透明披薩店台場開業!可觀看全部製作過程更有網上直播 (片)
【美食】澀谷「素麵研究室」登場 麵款份量配料全部自選讓你自創最愛口味
【交通】九州新幹線變身貨運列車!鹿兒島鮮魚燒酎半天就運到福岡 (片)

《15-11位》
【美食】內臟嶄新銷售方式!變漢堡排起司蛋糕再加漂亮包裝成功吸引女性 (片)
【趣聞】小貓在米袋洞中鑽出頭部和前腳感覺既可愛又恐怖 (片)
【甜點】人氣一口巧克力冰淇淋「PINO」推出史努比特別版
【美食】築地市場救亡靠YouTube及網購!職人示範稻草烤鰹魚夠大火 (片)
【購物】京都河原町花園商場開業與車站相連提供多款商品及美食

《10-6位》
【景點】奈良櫻吹雪唯美影像!花瓣散落鹿兒覓食人群疏落太理想 (片)
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【社會】UNIQLO產品疑使用新疆棉被美國海關扣押 中國借機反擊美國 (片)
【購物】關東最大無印橫濱開業3大特點介紹包括賣鮮魚設有廚房 (片)
【社會】日本麥當勞疫情中生意大升創新高外帶外送得來速貢獻大 (片)

《5-1位》
【美食】米其林拉麵店疫情中轉攻熱狗麵包救亡以拉麵及叉燒餘料製作 (片)
【社會】大阪貨車翻側驚險瞬間影像公開 拍攝車輛緊急剎停避過一劫 (片)
【交通】銀河列車改走京都至和歌山途中可下車吃拉麵宵夜刺身早餐 (片)
【趣聞】小貓被埋在土中只有頭部露出卻不掙扎悠然自得為什麼? (片)
【趣聞】「貓不離手」真正示範!16歲老貓緊抱主人的手怎樣也不放開 (片)


【美食】摩斯漢堡使用高級魚真鯛做漢堡只為支援受疫情影響名產地 (片)

【美食】摩斯漢堡推出高級真鯛漢堡!真鯛(香港稱為赤鱲)在日本是高級貴價魚,因為名字關係是日本人喜慶及節日愛用的食材,然而疫情中慶祝節日活動被消滅,真鯛的銷量也大跌。四國愛媛縣愛南町是日本著名的養殖真鯛產地,疫情中出貨量跌了一半。

摩斯漢堡為了協助這些生產者及擴大消費,決定推出「日本的生產地應援炸真鯛漢堡」,每個漢堡用上兩塊愛南町產炸真鯛,加上特製檸檬塔塔醬,帶來高級的味道和纖細的口感。單品售530円數量限定。說實在用上真鯛的確很豪華,如果我身處日本一定會去摩斯漢堡吃吃看!

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【甜點】義式奶油夾心麵包熱潮再升!超可愛小熊版及長條型版實食 (片)

【甜點】超可愛義式奶油夾心麵包實食!之前已為大家報導過義式奶油夾心麵包「Maritozzo」在日本人氣爆升,今次為大家送上在SNS爆紅的新款,製作過程和一般Maritozzo差不多,但加入一點心思,讓賣相變成小熊頭,可愛度立即大升10倍,成為SNS討論及擴散的話題,記者實食表示生奶油很輕盈一點都不膩滯,和草莓的酸味很配合。每個760円,每日限定24個,相信很多女生看到會立即瘋狂!

另外因為Maritozzo的熱潮爆發,最近還出現了長條型的變種,感覺像是熱狗包,內餡除了奶油還有巧克力及吉士醬,雖然沒有小熊那麼吸引,但吃起來較方便。這是東京白金高輪站附近一家義大利咖啡店的出品,義大利出身的店主MATTEO表示,圓型的Maritozzo源自羅馬,而長條型的則是他家鄉馬爾凱地區的傳統,他從小已經是以這款Maritozzo作早餐吃,2019年在店內推出,希望把故鄉的味道發揚光大。

近期關於Maritozzo的日本新聞真的很多,看來這熱潮吹至香港及台灣的日子不遠了。

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【美食】世界最透明披薩店台場開業!可觀看全部製作過程更有網上直播 (片)

【美食】世界最透明披薩店在台場!大家熟悉的「達美樂披薩」(Domino’s Pizza) 5月19日在東京台場開設「世界最透明的達美樂披薩」。達美樂在1985年已經進軍日本,現時全部有超過750家分店,但今次這店是該品牌全球首家透明店。

該店特點在於一切透明,客人可以透過玻璃觀看披薩的整個製作過程,由下單後手作薄餅底,到加上醬汁配料及烤製,到最後送到手上,一切皆可見。此外店內在3個地方設置鏡頭,365天向全世界直播。這店出現的原因是讓客人感到安心,同時宣傳該品牌完全不使用色素香料及保存劑。將來去台場玩的話,可以考慮去看看。

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【美食】澀谷「素麵研究室」登場 麵款份量配料全部自選讓你自創最愛口味

【美食】澀谷「素麵研究室」登場!素麵其實就是幼身的烏龍麵,主打冷吃的清涼感,是日本夏天的名物,包括大家熟悉的「流水素麵」。東京惠比壽的人氣素麵店「そうめん そそそ」最近開設新型態的店,名為「そうめん そそそ 研究室」,開宗明義是研究素麵的新吃法。

這裡最大的的賣點是麵款、份量、配料全部自選,讓你吃到自己喜歡的口味。首先素麵本身用日本三大素麵之中的小豆島手延素麵「島之光」,可以赤帶、黑帶、金帶不同種類,之後選湯,包括高湯、雞鹽、咖哩、奶油、雞白湯、辛辣等,部分有冷熱選擇。最後是配料,包括麻油、辣油、肉類、海鮮、蔬菜等共50種以上。

該店還提供套餐,除了素麵還有前菜、小丼、迷你沙拉等。店內同時提供自然派葡萄酒、手工啤酒、日本酒等,變成居酒屋風格。「そうめん そそそ 研究室」6月15日澀谷HIKARIE開業,相信喜歡像一蘭拉麵那樣什麼都能自選的人會感興趣呢!

 


【交通】九州新幹線變身貨運列車!鹿兒島鮮魚燒酎半天就運到福岡 (片)

【交通】九州新幹線變身貨運列車!JR九州及佐川急便於5月18日開始新服務,宅急便的貨物在上午10時才會集中於博多站及鹿兒島中央站,之後使用九州新幹線運送,到達後會由佐川急便運送至收貨地點。過去佐川急便使用貨車運送,福岡及鹿兒島之間的宅急便最快都要第二天才能送達,現在只需要半天,大幅增加運送速度。

今次貨運服務是利用了2019年結束的車內發售空間,收費由770円起,看貨物體質重量而定。另外,JR九州也單獨推出「はやっ!便」,在博多站及鹿兒島中央站的綠色窗口交收貨物,由新幹線送到另一站,不會使用佐川急便的服務,由交貨到領取最快2小時40分鐘,收費900円起。鐵道公司為了疫情中提高收入,真的想盡辦法呢。

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